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mi piace molto.
a parte i primi classici
ragù carbonara amatriciana etc che non ci vuole granchè a farli
mi piace sperimentare sughi con verdure o abbinamenti vari tipo pinoli noci funghi.
mi piace di più cucinare risotti, li c'è più inventiva, l'ultimo fatto era ottimo con peperoni e nduja(na bella fetta a testa)
sui secondi sono poco specializzato, so fare le cose base come arrosti, polli vari involtine scaloppine etc e il pesce crostacei(vabbè ci vuol poco )
mi piacerebbe imparare qualcosa sulle zuppe che non so fare.
dolci mai cimentato
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