[Ale985]

I prezzi sono differenti perchè ogni produttore monta il processore grafico su una piattaforma che può essere differene rispetto a quelle degli altri produttori (come ad esempio il dissipatore montato, la circuiteria di controllo dell'alimentazione..)

Nel tuo caso...è possibile che la versione "performance" sia un overclock di fabbrica (ovvero le frequenze sono più alte rispetto alla reference).
Sulla confezione dovrebbero essere riportate le frequenze di gpu, shader e memoria (nel caso delle ATi, gpu e shader sono unificati e lavorano alla medesima frequenza)