[serbring]

Originariamente inviato da F1R3BL4D3

Dipende sempre dalle quantità di cui si stà parlando. Chimay per quanto possa produrre "in quantità" non arriverà mai ai livelli delle grandi, anche per limiti intrinseci del sistema.

Forse Guinness è l'esempio migliore (con la stout). Ma non credo ci siano molte produzioni di alto livello qualitativo e in volumi paragonabili a quelli dei vari colossi (senza andare a prendere tutti i marchi acquisiti successivamente).

anche perché produrre birre di un certo livello è una bella sfida.

mi accontento della situazione italiana comunque, non è perfetta ma pian piano stà migliorando. Non arriveremo magari ai livelli del Belgio per vastità e linearità produttiva, ma non siamo messi male.

Sicuramente non siamo messi male, poi noi abbiamo più la cultura del vino che della birra.