Gli egiziani sono tutti pizzaioli, i cingalesi lavapiatti, i filippini colf, le rumene badanti, i senegalesi venditori ambulanti... Con le dovute eccezioni, ci mancherebbe! Ma credo che siano loro ad organizzarsi nella loro comunità in modo da "specializzarsi" in un mestiere specifico, così da poterselo insegnare a vicenda e dare una mano ai nuovi arrivati. Non ne ho le prove, ma credo sia così
