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Originariamente inviato da giannola
Si trovano locuste e larve, ricche di vitamine e proteine
(ANSA) - AMSTERDAM, 16 MAG - Gli insetti sbarcano sugli scaffali delle macellerie. Succede in Olanda, per la precisione a Zaanstad, a nord di Amsterdam. Un commerciante ha deciso di mettere in vendita anche barattoli da 50 grammi con dentro locuste e larve della farina. ''Con un bicchiere di vino bianco le locuste sono davvero eccellenti'', sostiene il macellaio, specificando che sono 'carni' ricche di vitamine e proteine e il loro allevamento non inquina.
Che sia il futuro dei consumi ?  |
preferisco la sana vecchia fiorentina se permetti