Quote:
Originariamente inviato da G-UNIT91
il latte non va riscaldato, vero?
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Prima?
No. 
Durante, lo stretto necessario, se scaldi troppo si smonta tutto.
@NeroCupo Rancilio costruisce ottime e costose macchine per espresso, sia casalinghe che professionali, cmq non se ne vedono molte in giro. 
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"Empty your mind, be formless, shapeless — like water. Now you put water in a cup, it becomes the cup; You put water into a bottle it becomes the bottle; You put it in a teapot it becomes the teapot. Now water can flow or it can crash. Be water, my friend.." (B. Lee)
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