per il baricentro bhè puoi approssimare abbastanza correttamente una trave a T a 2 rettangoli di materiale omogeneo...ed il baricentro della tua sezione lo trovi applicando la regola della leva ai due baricentri dei due rettangoli..
Per il taglio...dipende dal tipo di sollecitazione e come è diretta...non essendo una trave simmetrica, a seconda della direzione della sollecitazione risponde in modo diverso..
Qui hai qualche esempio:
http://www.stru.polimi.it/home/novat...c/taglio_1.pdf
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"Fatti non foste per viver in default, ma per seguir virtude ed overclock"
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