Senz'altro in un gruppo di continuita' c'e' un inverter, ma purtroppo e' anche caricabatterie, e non so se sarebbe cosi' intuitivo disabilitare mezza circuiteria per farne l'uso che vuoi tu.
Secondo me fai prima ad aprire un alimentatore ATX normalissimo, misurare le tensioni all'uscita del trasformatore (segui i fili blu e marrone dall'interruttore/fusibile) e vedere se, cosa probabile, escono 12 volts. Dopodiche' creati un bel circuito stabilizzatore con un paio di condensatori e collega i 12 volts a valle del trasformatore. Occhio solo agli assorbimenti, un 300 watt succhia amperes come un forsennato!

Ciao!