posso dire che openoffice3 lo uso tranquillamente sul mio vista64.
per quanto riguarda i drivers:
konica minolta -> c'č il supporto a vista64
http://tinyurl.com/5r6mmk
hp -> ci sono i driver per vista64
http://tinyurl.com/6mznp9
gli altri programmi non so dirti se funzionano o meno. credo che la soluzione sia fare un prova di utilizzo su delle macchine non in produzione con vista64 e/o contattare direttamente chi ha creato il programma.