Secondo me sono 2 mobo differenti per ottica...
L'M3A78-T, con il 790GX è l'evoluzione del vecchio chip-set AMD IGP integrato.
Secondo me è un'ottima mobo, ma rimane comunque una mobo con 4+1 fasi, che si comporta degnamente con dual e X3 e pure X4, ma non credo che sia indirizzata per OC estremi Costa anche un tot di meno, contando poi che ha la VGA integrata.
L'M3A79-T praticamente è una M3A32-MVP con l'SB750 al posto dell'SB600, e l'aggiunta del tasto reset e power-on sulla mobo, simpatici, ma che alla fine non è che dicano tanto.
Però è una mobo con 8+2 fasi e sull'OC estremo, questo dovrebbe dire.
Se tu parti dal presupposto di non praticare OC, qualsiasi procio AMD ci metti andrà perfettamente. Credo che fra le 2 ti convenga l'M3A78-T (quando sei indeciso, prendi sempre quello che costa meno

)