il segnale component è un segnale analogico che veicola il segnale video scomponendolo nella sua componente verde (Y) trasmesso a banda piena e nelle componenti rosse e blu (pb e pr) ricavate per sottrazione (o addizione non ricordo scusa) dal verde; a livello qualitativo è superiore a composito, svideo ma inferiore al rgbhv. (il tutto semplificato moltissimo ovvio)
l'hdmi veicola, in modo digitale, sia il segnale video (rgbhv : quindi le 3 componenti colore a banda completa oltre ai due sincronismi verticale e orizzontale) sia il segnale audio.
il segnale video è lo stesso del dvi (per questo esistono cavi dvi-hdmi... in questo caso ovviamente l'audio deve passare su un altro cavo) che a sua volta è un segnale vga (rgbhv analogico) digitalizzato
Ripeto il tutto semplificato tantissimo