giusto per l'installazione comincia a scaricarti il manuale dalla sezione workstation (non mi ricordo quale dei due):
http://www.linux-mandrake.com/it/fdoc.php3
inoltre
http://www.attivissimo.net/w2l1.htm
http://dazero.sourceforge.net/ldz.html
http://www.linuxfacile.org/
http://www.mrshark.it/
http://www.pluto.linux.it/ildp/AppuntiLinux
sono tutti in italiano, potrsti guardare quanto sono grossi (a parte l'ultimo che e' immenso) per decidere se stamparteli;
la apogeonline mi pare venda qualcosa di opensource su carta a prezzi modici
www.apogeonline.com