se ti interessa pascal senza dubbio ti serve un compilatore (
http://www.freepascal.org/ ) e possibilmente la conoscenza dell'inglese.
un pò di documentazione la trovi qui
http://www.freepascal.org/docs.var
per installare e capire come funziona il compilatore questo può essere d'aiuto
http://www.freepascal.org/docs-html/user/user.html
mentre questo
http://www.taoyue.com/tutorials/pascal/ per muovere i primi passi nel codice vero e proprio
ci sono anche guide in italiano ma in generale il materiale in inglese è meglio
ps. ho notato ora che avevi trovato una guida in italiano
