Mmm se ne potrebbe discutere
Il linguaggio è il tuo marmo grezzo che dovrai scolpire con lo strumento che preferisci (alias ambiente di programmazione/IDE ecc.) per ottenere il risultato che hai in testa.
Ma se non sai come scolpire qualsiasi materiale e strumento ti saranno inadatti.
Questa metafora per farti capire, come giustamente hanno scritto gli utenti prima di me, che il punto essenziale è imparare a programmare, formarsi un certo tipo di mentalità, di capacità di analizzare e risolvere i problemi, qualità che prescindono dal contesto in cui ti troverai.
Ah la metafora artistica l'ho scelta appositamente per mettere l'accento sull'importanza della creatività.
Imparare i principi che governano le metodologie di sviluppo è fondamentale (come lo era lo studio dell'anatomia, della geometria per gli artisti rinascimentali), ma la componente intuitiva, istintiva e creativa è
insostituibile e non è nemmeno tanto insegnabile.
Può però essere coltivata, questo sì
Per quanto riguarda i linguaggi citati, beh HTML non è un linguaggio di programmazione ma di markup e basta veramente poco per iniziare a cimentarsi.
Javascript è il suo passo successivo tuttosommato.
PHP e Python e Java con JSP sono linguaggi di programmazione lato server con diverse similitudini.
La considerazione che fai sul web è corretta, ci sono però diversi dibattiti in corso ( e qui si aprirebbe un lungo OT, magari puoi prenderla come occasione per aprirne uno ex novo così non sporchiamo questo
) ed in merito all'esplosione del fenomeno delle applicazioni-web, in particolare a tutto quel che ruota intorno ad acronimi come RIA e AJAX.
Non è tutto necessariamente oro quel che luccica...