Io opterei per AMD che non mi ha mai dato problemi, con una scheda madre con chipset nForce2.
La Ram direi che va bene, tanto con moduli PC3200 farai ancora in tempo a fare un upgrade futuro.
Come HD l'ottimo sarebbe uno SCSI ultra 320, ma considera che ti salgono i costi di parecchio, perciò...
vai sul Serial ATA
Per la scheda video è una questione di budget, in ordine di spesa direi
1) ATI Radeon 9800 Pro 256 MB
2) Quadro 980 XGL 128 MB
3) Wildcat IV 7210 384 MB -> ma è veramente costosa
