visto le difficoltà a recuperare le cover, ti posso consigliare GimmeSomeTune un interessante programmino che si avvia con iTunes e associa automaticamente la copertina alla canzone che stai ascoltando (e alle altre dello stesso album)..l'unica seccatura è che per avere tutte le copertine devi far partire almeno una canzone di ogni album. Inoltre recupera anche il testo della canzone.
http://www.apple.com/downloads/macos...esometune.html