[continuiamocosì]

a parte che stiamo andando clamorosamente in OT, quello che dice è corretto. Però devi avere un'ottima dimestichezza che le varie accoppiate tempo/diaframma (e anche iso) perchè altrimenti fare una foto ci si impiega del tempo e diventa poco pratico.
Personalmente al 95% dei casi utilizzo Av e vario la compensazione EV agendo sul tasto apposito se voglio ottenere un'esposizione diversa da quella calcolata. Utile soprattutto nelle situazioni di forte contrasto di luci/ombre e di sera.