[Einstein]

Il tuo è un problema di lock ottimistico, e solo all'atto della persistenza dei dati sullo storage dovrai decidere se i valori sono aggiornati o meno.
Quindi innanzitutto mi chiederei se ha senso caricare a priori dei valori dallo storage, se poi la probabilità che questi valori cambino è alta.
Gestire delle notifiche lato server (notificare i client se un valore cambia) non mi sembra il massimo, visto che perderesti in scalabilità all'aumentare del numero di client.