Sicuramente 'Le Scienze' è la miglior rivista di divulgazione scientifica, però la maggior parte degli articoli non sono di facile lettura.
'Focus' è il peggior esempio di rivista scientifica che si possa trovare, ai concorsi di dottorato veniva detto testualmente all'inizio "Non dovete scrivere un articolo per Focus...", basti ricordare come siano riusciti a parlare di miniere di bronzo...
In mezzo ci sono i vari 'Newton', 'Quark' (non so se esca ancora), ecc.
Bisogna poi vedere se c'è qualche branca che ti interessa in particolare, allora potresti orientarti su qualcosa di più specifico.