Un consiglio: in una foto c'è sempre o quasi una linea "dominante"; tieni la fotocamera in asse con quella se vuoi una foto "dritta".
La linea può essere un riferimento assoluto: orizzonte, l'acqua (sta sempre in piano)... quando ti mancano questi riferimenti usa una verticale, ma bada che sia una linea che passa per il centro dell'immagine (al massimo poi ricomponi) specie se usi grandangoli.
Nelle foto cittadine usa le verticali dei palazzi più che le orizzontali (per motivi di prospettiva).
Quando non sai quale riferimento prendere allineati sulla linea retta più in evidenza dell'immagine.
Se sei "pignolo", vuoi fugare i tuoi dubbi, e la tua macchina ha una slitta flash, puoi prenderti una livella apposita come questa:
Ciao