Certo che il controller raid può funzionare con un solo hd, ma solo in modalità "striping" (stipe 0 + 1)....
In pratica in questo modo non è un vero e propio raid, dato che il raid si fa con 2 o + dischi......questo succede xchè il controller raid x funzionare richiede x forza l'impostazione dell'array!!!
E' anche possibile che tu abbia creato senza accorgertene un mirror.