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Old 29-01-2007, 21:12   #1
Xalexalex
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[Chemical]Differenza tra...

acido ascorbico e acido l-ascorbico...
Il primo dovrebbe essere la vitamina C (banalmente, lo si trova tra i principi attivi dell'Aspirina).
Il secondo lo si trova a volte come conservante, in particolare lo vedo sui succhi di frutta... Però che differenza c'è?
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