Complimenti per la scelta! Debian è veloce, stabile, affidabile, con synaptic installare, rimuovere e aggiornare programmi è semplicissimo.
Ti consiglio di leggere tutta la guida ufficiale di debian in italiano, qua:
http://www.debian.org/doc/manuals/re.../index.it.html
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http://lists.debian.org/debian-italian/