l'e6400 va bene, ha un rapporto prestazioni/prezzo superiore rispetto al 6600.
pe la scheda madre la asus p5b (liscia) non ha offre supporto al raid. Io ti consiglio la Asus P5B Deluxe o la Gigabyte DS4 che offrono supporto al raid
Per le ram se vorrai overcloccare in futuro meglio le ddr2 800 mhz (se la differenza di prezzo non è elevatissima)
Per l'alimentatore la marca è buona, ma io prenderei la versione NON modulare, ovvero la U22 (anzichè la U15)
Per l'hard disk ti consiglio Raptor 74 gb + Seagate 250 (sul raptor però installaci L'SO, i giochi insomma tutti i programmi, sul seagate i documenti i video, insomma usalo come storage)