per i test devi usarei soliti, prime95, super pi, test come i vari 3dmark e pcmark.
Il procedimento di overclock da bios non consiste solo nell'aumento della frequenza
Di solito si inizia così e si aumenta piano, perchè poi entrano in gioco gli altri fattori (voltaggi, timing delle ram) e così via. E' questione di pazienza e voglia di sbattersi un pò per ottenere il risultato
Una volta appresi i primi rudimenti vedrai che ti verrà abbastanza facile.