Discussione: Gelati fatti in casa
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Old 03-07-2006, 12:15   #9
mailand
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Originariamente inviato da Doctor P
Per fare il gelato quanto tempo impieghi? Per il cioccolato ad esempio cosa prendi latte, panna, cacao, uovo e mescoli nel macchinario? Circa 30 min per una vaschetta più o meno, giusto?
più o meno si, ci vuole anche lo zucchero, però di solito faccio gusti frutta
comunque mescoli in una bacinella a parte e poi versi il liquido nella gelatiera, e lì deve stare una mezz'oretta
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