[ax89]

Non sono un'esperto di catene RAID ma posso comunque dirti che certi controller permettono di adoperare i canali RAID anche non sfruttando questa funzionalità, ed essere usati quindi come canali EIDE/SATA aggiuntivi.

P.S: il fatto che giri molto (o più ?) velocemente secondo me è una falsa impressione, e se controlli bene tutti e 3 i tuoi HD avranno QUASI SICURAMENTE velocità di rotazione a 7200 RPM. Il fatto che scaldi maggiormente è dovuto, sempre IMHO, al fatto che contiene più piatti e più testine, quindi maggiore stress meccanico.
Fai una verifica delle temperature con dei programmi che leggono i dati S.M.A.R.T. degli HD (NON sempre veritieri) e indicaci la temperatura di esercizio in full load (tipo fagli fare un bel seek continuato usando I/O Meter oppure prova a spostare tanti file per un grande ammontare di MB). Le soluzioni in caso di elevata temperatura le trovi postate qui.
Ciao.