Quote:
Originariamente inviato da midgar
da quello che mi ricordo
un aa in soluzione acquosa si comporta come un ione dipolare che accetta protoni o dona protoni e viene detto zwitterone
adesso mi servirebbe sapere come identificare l'acido e come identificare la base
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il gruppo AMMINICO è la base che in soluzione acquosa fa
NH2 + H20 -> NH3+ + OH-
il gruppo CARBOSSILICO è l'acido, che soluzione acquosa fa
COOH + H2O -> COO- + H30+
poi H3O+ ovviamente va a H+ + H2O
ma il libro l'hai aperto almeno?