Leggendo il problema mi sono venuti in mente due metodi, possono essere astrusi quanto funzionanti, sinceramente non te lo saprei dire, andrebbero provati, ma spero almeno che possano essere di spunto.
-Scolleghi il filo di poweron del connettore atx e lo metti a massa in modo che l'ali sia sempre acceso quando la linea elettrica viene ripristinata e forse

il pc si accende
-Il secondo era quello di tenere fissi cortocircuitati i pin di l'accensione della mobo, ma ripensandoci ovviamente non funziona perchè dopo 7 secondi la mobo si resetterebbe
-Mi è venuto in mente un terzo metodo che non dovrebbe avere problemi di funzionamento, cioè usare un relè a 220 per comandare l'accensione della mobo. Vista l'ora e il resto (

) non mi viene in mente quale relè possa fare al caso tuo, ma sicuramente c'è oppure può essere adattato a un semplice circuito per disabilitare la funzione di accensione automatica oppure per l'accensione dal power del case.
Sò che non è una soluzione definitiva, ma spero possa darti buoni spunti
ciao