In realtà avevo inserito \" perchè apparissero delle virgolette nel testo, considerando già gli spazi come separatori (il riconoscimento sarebbe iniziato subito dopo il primo parametro, e sarebbe terminato con il ritorno a capo)...
Ora, riflettendoci bene, le virgolette sono più propenso ad escluderle dal testo a video.
Magari per il parsing della stringa basta un " prima ed un " dopo, cosa che aumenta la leggibilità dello script