trovato
lo scrivo se a qualcuno interessa
1. inserite l'applet "variazione di frequenza CPU" aggiungendola a un pannello di GNOME
poi date da root
chmod a+s /usr/bin/cpufreq-selector
in questo modo si abilita un menu a tendina che permette di scegliere la frequenza del processore direttamente dall'applet che indica la frequenza che abbiamo appena aggiunto