import/export file .CSV

[karoo]

ciao a tutti,
sono un newbe della programmazione e devo urgentemente sapere come leggere i campi di un file .CSV per elaborarlo come un altro file .CSV ..
credo sia una cosa banale ma come ho detto ho iniziato da poco e soprattutto essendo questo il mio primo lavoro ho veramente bisogno di aiuto !!

grazie per ogni risposta
karoo

P.S.= io preferirei il linguaggio C ma qualunque altro bene, al limite mi adatto.