cambiare icona alle cartelle???

[chiaramente]

si puo ??
se si come si fà??

[dmbit]

Sì. Dalla finestra delle informazioni del Finder (la apri dal menu File oppure premendo i tasti Mela (?) e "i")
Devi prima aprire la finestra dell'icona che vuoi copiare, cliccare sopra l'icona all'interno della finestra di informazioni (si evidenzierà), copiarla (Mela-C), aprire la finestra dell'altra icona, incollare (Mela-V).
In alternativa, per non stare ad aprire-chiudere tante finestre di informazioni, puoi aprirne una unica premendo Mela-Alt-I. Rimarrà sempre aperta e il suo contenuto cambierà a seconda di ciò che selezioni.