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View Full Version : Fare il pane!

HenryTheFirst
21-05-2004, 14:10
Ciao!
A Natale ho regalato ai miei la macchina per fare il pane, e visto che viene molto buono, ho deciso di spingermi pił in lą!
Vorrei provare a fare il pane col "lievito madre" o "lievito naturale", solo che in rete trovo poche e discordanti informazioni in materia, qualcuno saprebbe darmi la ricetta giusta?
HenryTheFirst
27-05-2004, 21:38
UP!
fdA40-99
27-05-2004, 21:50
Lievito naturale? Va che va fatto andare un giorno se non di pił...
HenryTheFirst
27-05-2004, 22:01
Originariamente inviato da fdA40-99
Lievito naturale? Va che va fatto andare un giorno se non di pił...

Quindi? :confused:
Login
27-05-2004, 22:13
Comprati il libro: Panificando

di Piergiorgio Giorilli
HenryTheFirst
28-05-2004, 18:26
Originariamente inviato da Login
Comprati il libro: Panificando

di Piergiorgio Giorilli

Speravo di trovare qualche dritta dirttamente in rete...
Jaguar64bit
28-05-2004, 18:35
Originariamente inviato da HenryTheFirst
Ciao!
A Natale ho regalato ai miei la macchina per fare il pane, e visto che viene molto buono, ho deciso di spingermi pił in lą!
Vorrei provare a fare il pane col "lievito madre" o "lievito naturale", solo che in rete trovo poche e discordanti informazioni in materia, qualcuno saprebbe darmi la ricetta giusta?


Fidati vai da un buon panettiere..... e fatti spiegare come farlo..:D :cool: