View Full Version : Perchè IL PANE mi diventa duro?
littlebag
05-03-2004, 12:11
Allora vorrei un consiglio da voi...
Ho comprato due giorni fa il pane quello casareccio(quello cotto nel forno a legna),ma dopo due giorni è diventato già duro ed immangiabile.
Da cosa dipende?
Da come lo conservo?
Sapete darmi qualche dritta?
grazieeeeee
ciaoooo
Patavio77
05-03-2004, 12:13
Originariamente inviato da littlebag
Allora vorrei un consiglio da voi...
Ho comprato due giorni fa il pane quello casareccio(quello cotto nel forno a legna),ma dopo due giorni è diventato già duro ed immangiabile.
Da cosa dipende?
Da come lo conservo?
Sapete darmi qualche dritta?
grazieeeeee
ciaoooo
basta non fargli vedere foto osè:sofico: :oink:
Manson666
05-03-2004, 12:16
hauhauhau pensavo che si trattasse di tutt'altro leggendo il titolo del post....cmq tienilo chiuso nella busta di carta e dovrebbe durare di +
BadMirror
05-03-2004, 12:17
Originariamente inviato da littlebag
Allora vorrei un consiglio da voi...
Ho comprato due giorni fa il pane quello casareccio(quello cotto nel forno a legna),ma dopo due giorni è diventato già duro ed immangiabile.
Da cosa dipende?
Da come lo conservo?
Sapete darmi qualche dritta?
grazieeeeee
ciaoooo
Dipende dal tipo di ambiente, cmq dopo 2 giorni se è stato all'aria è normale. Cerca di avvolgerlo bene nella carta del fornaio e chiuderlo stretto in una busta, magari tienilo in posti in cui sta riparato tipo nel forno (spento ovviamewnte :D).
Se ti serve a lunga scadenza puoi tagliarlo a pezzi e congelarlo ma occhio che quando lo scongeli, magari dagli anche una passata in forno, lo devi mangiare subito (perciò ti consiglio di farne vari pezzi) altrimenti dopo un pò diventa stile "gommapiuma" :D
;)
Skeletor
05-03-2004, 12:18
Inzuppalo per bene nella sbobba.
lo tagli a pezzi e lo congeli... e poi scongeli man mano quanto ne usi, mettendolo a scaldare in forno.
http://www.bazaramericano.com/galeria/cachimba/huevo%20duro.jpg
fabius00
05-03-2004, 12:21
aho ma la faccina terminator??? :D :D :D :D
Originariamente inviato da BadMirror
...puoi tagliarlo a pezzi e congelarlo ma occhio che quando lo scongeli, magari dagli anche una passata in forno, lo devi mangiare subito (perciò ti consiglio di farne vari pezzi) altrimenti dopo un pò diventa stile "gommapiuma" :D
;)
:eekk:
Paganetor
05-03-2004, 12:31
Originariamente inviato da fabius00
aho ma la faccina terminator??? :D :D :D :D
dici a me? :D
PS: devo recuperare il mio avatarro... ce l'ho a casa da qualche parte! :D
fabius00
05-03-2004, 12:34
Originariamente inviato da Paganetor
dici a me? :D
PS: devo recuperare il mio avatarro... ce l'ho a casa da qualche parte! :D
no non dicevo a te ma mo che me ce fai pensa è vero! d'è annata a fini?
Paganetor
05-03-2004, 12:35
Originariamente inviato da fabius00
no non dicevo a te ma mo che me ce fai pensa è vero! d'è annata a fini?
l'ho tolto un po' di tempo fa, insieme alla vecchia sign, quando ero in "crisi esistenziale"...
crespo80
05-03-2004, 12:39
Originariamente inviato da littlebag
Perchè mi diventa duro?
dovresti proccuparti del contrario
:D
o dovresti piuttosto domandarti perchè tu abbia qualcosa che diventa duro
:sofico:
/\/\@®¢Ø
05-03-2004, 13:13
Originariamente inviato da Manson666
hauhauhau pensavo che si trattasse di tutt'altro leggendo il titolo del post....cmq tienilo chiuso nella busta di carta e dovrebbe durare di +
Se poi usi una busta di lattice si preserva ancora meglio.
:D
Jaguar64bit
05-03-2004, 13:16
Non era vero pane casereccio....quello dura 4 gg :D
a me il pane mi diventa sempre duro......:sofico: non prendo quello casereccio.... prendo gli sfilatini francesi...:D
fabius00
05-03-2004, 13:17
ma hanno cambiato titolo :confused: non vale :D :D :D
crespo80
05-03-2004, 13:17
Originariamente inviato da Jaguar64bit
Non era vero pane casereccio....quello dura 4 gg :D
a me il pane mi diventa senpre duro......:sofico: non prendo quello casereccio....:D
a te non piacciono i prodotti genuini?
Devo dedurne che vai di farmaci e pasticche color cielo...
:eek:
:D
BadMirror
05-03-2004, 13:30
Originariamente inviato da Bet
:eekk:
Metodo "mostro di firenze" :D
Harvester
05-03-2004, 13:37
Originariamente inviato da fabius00
ma hanno cambiato titolo :confused: non vale :D :D :D
così il 3D ne perde..............
:D
ricompralo dopo 2 giorni tanto il prezzo del pane ultimamente si aggira solo intorno ai 160 euro/kg
:asd:
littlebag
05-03-2004, 13:52
Originariamente inviato da fabius00
ma hanno cambiato titolo :confused: non vale :D :D :D
si me sembra de sta in convento...
vabbè....
ciaooo
wolverine
05-03-2004, 13:59
Per con il p*ne mi guadagno il pane... john holmes una vita per il cinema... john holmes una vita per la moto... :D
Congelalo in una busta di plastica togliendo l'aria e si mantiene... ;)
fabius00
05-03-2004, 14:02
Originariamente inviato da littlebag
si me sembra de sta in convento...
vabbè....
ciaooo
fra littlebag non se ne voglia :D :D
Harvester
05-03-2004, 14:08
Originariamente inviato da wolverine
Per con il p*ne mi guadagno il pane... john holmes una vita per il cinema... john holmes una vita per la moto... :D
citazione dotta :D
quando ero piccolo.......tutti mi scherzavano........per le dimensioni etc, etc.
grande elio!!
:D
wolverine
05-03-2004, 14:11
Originariamente inviato da Harvester
citazione dotta :D
quando ero piccolo.......tutti mi scherzavano........per le dimensioni etc, etc.
grande elio!!
:D
:sofico: :D
30cm di dimensione artistica... :D
Harvester
05-03-2004, 14:19
Originariamente inviato da wolverine
:sofico: :D
30cm di dimensione artistica... :D
su di ciò la critica è concorde.......... a ritenermi sudicio......:D
forse stasera vado a vedere il film con val kilmer
serbring
05-03-2004, 14:43
il pane cotto a forno a legna dura anche una settimana se non lo chiudi nella busta come ti hanno consigliato.
Se il pane ti è diventato duro, puoi sempre utilizzarlo per farne una buona zuppa alla toscana. Meglio sarebbe utilizzare pane "scioocco", ma meglio di niente....
Ciao
StefAno Giammarco
05-03-2004, 15:35
Originariamente inviato da littlebag
Allora vorrei un consiglio da voi...
Ho comprato due giorni fa il pane quello casareccio(quello cotto nel forno a legna),ma dopo due giorni è diventato già duro ed immangiabile.
Da cosa dipende?
Da come lo conservo?
Sapete darmi qualche dritta?
grazieeeeee
ciaoooo
Cambia fornaio.
Originariamente inviato da fabius00
ma hanno cambiato titolo :confused: non vale :D :D :D
.... era un titolo "ingannevole"... mica per altro... ;)
jappilas
05-03-2004, 16:09
...poi non fa la muffa? :confused: :confused:
credevo che in quel caso i batteri anaerobici iniziassero a festeggiare...:D :D :D
littlebag
05-03-2004, 16:39
Originariamente inviato da Raven
.... era un titolo "ingannevole"... mica per altro... ;)
Scusa e cosa c'era di male?
Mi pare che il thread non è andato a degenerare per il titolo ingannevole,come lo chiami te...
Cmq grazie ragazzi per le risposte...
E che dite ci potrei fare con il pane duro anche i Crostini prosciutto e mozzarella?fatti al forno?
ciaoooo
Flyingviper
05-03-2004, 16:54
Vuoi una soluzione efficace?
Prendi un canovaccio (ovviamnete pulito), bagnalo, strizzalo e avvolgici il pane per una mezzora (dipende dal tipo di pane e dalla dimensione): poi lo pigli, lo tagli a fette o come più ti aggrada e lo passi nel forno già caldo per qlc minuto.
Non dico che torna come fresco, però sarà cmq molto buono.
Buon appetito!
Originariamente inviato da littlebag
Scusa e cosa c'era di male?
Mi pare che il thread non è andato a degenerare per il titolo ingannevole,come lo chiami te...
Il titolo deve essere chiaro a prescindere dall'argomento, questo da sempre... se per assurdo tu avessi parlato del tuo pene, domandandoti perché diventa duro, il titolo andava benissimo così e io non avrei modificato nulla...
Invece così "sviava" dal reale contenuto del thread... se avessi scritto PANE nel titolo, io ad esempio non lo avrei visitato! ;)
Il titolo deve:
- rispecchiare per quanto possibile il contenuto del thread
- dare un "riassunto" su quello che si vuole parlare
Nei forum tencici ho modificato molti titoli di thread "oscuri" e che sono completamente "sballati" rispetto al thread stesso! ;)
... nel tuo caso, ripeto, non ho modificato nulla per motivi di ordine morale/pudico e/o di degenerazione del thread... è una questione completamente diversa... la netiquette!
non basta che sia cotto a legna
deve essere a lievitazione naturale
littlebag
05-03-2004, 20:23
Uhmm Raven non so convinto...
Però ne parleremo in un altro modo qui non mi pare il caso,non voglio fare il polemico perchè poi non so capace...ma devo chiarire una cosa...:)
Ora sto uscendo...poi ti scrivo;)
buona serata
ciaoooo
ZigoZago
05-03-2004, 20:34
Originariamente inviato da littlebag
Allora vorrei un consiglio da voi...
Ho comprato due giorni fa il pane quello casareccio(quello cotto nel forno a legna),ma dopo due giorni è diventato già duro ed immangiabile.
Da cosa dipende?
Da come lo conservo?
Sapete darmi qualche dritta?
grazieeeeee
ciaoooo
Se é casereccio, cotto al forno a legna e magari non gli é stato metto il lievito é normale faccia così, tutti i pani lo fanno, pero' é maggiormente soggetto quello casereccio. Lo fa anche la mia nonna, molto buono :p Io dopo aver tagliato qualche fetta lo metto subito in un sacchetto di nylon, per surgelati in modo che non entri aria.
Originariamente inviato da Flyingviper
Vuoi una soluzione efficace?
Prendi un canovaccio (ovviamnete pulito), bagnalo, strizzalo e avvolgici il pane per una mezzora (dipende dal tipo di pane e dalla dimensione): poi lo pigli, lo tagli a fette o come più ti aggrada e lo passi nel forno già caldo per qlc minuto.
Non dico che torna come fresco, però sarà cmq molto buono.
Buon appetito!
quoto ;)
Nn so xchè ma mi è tornato alla mente 1 vecchia barzelletta e lo so già che è old ma almeno x chi nn la conoscesse.....
1 vecchietto entra in panificio e dice al commesso mi dia mezzo kg di pane e il commesso allora dice ma come guardi che le diventa duro poi e il vecchietto allora me ne dia 2 kg! :asd:
Cmq sia la migliore soluzione è tenerlo in posti dove nn circola molta aria tipo in forno o in 1 credenza o 1 qlcosa di chiuso e sempre ben chiuso nella sua carta oppure nella carta e chiuso in 1 sacca di tela che è 1 metodo discreto.... ;)
Ciao
Originariamente inviato da Raven
Invece così "sviava" dal reale contenuto del thread... se avessi scritto PANE nel titolo, io ad esempio non lo avrei visitato! ;)
:eek:
l'influsso di bluelake comincia a farsi sentire...
:sofico:
mmh quello che faccio io mi dura una settimana
http://web.genie.it/utenti/i/ilfrankie/pizza/pane%20saraceno.jpg
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