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View Full Version : Cambio TUTTO!


BlackWalker
20-01-2004, 10:39
E già!....aria di cambiamento!
Mi sono stufato di prendere 2 soldi per il lavoro che faccio!
Sono un analista programmatore, progettista web, vari linguaggi di programmazione sia pc che mainframe, me la cavo bene anche con la grafica ed ho fatto esperienza anche come capo progetto, sono livello quadro e prendo....1500 euro al mese!

Adesso basta!

Voglio cambiare completamente lavoro!
Non voglio parlare del vecchio, ma di un nuovo lavoro!

Mi piacerebbe aprire un'attività in proprio.....sono orientato su un negozio (non di computer...non li voglio vedere piu'...solo a casa :D ) !

Che mi consigliate?

Verdure?
Abbigliamento?
Pizza?
Gelato?

O cosa?

Aspetto consigli!

PS: PRIMA CHE ARRIVI L'ESTATE faccio questo passo!
Sicuro al 100%!
Devo solo decidere cosa...se non avro' deciso, inizio lo stesso con qualcosa!!

Consigli in merito?
Grazie!
Weeeeeeeeeeee :D

Patavio77
20-01-2004, 10:42
Originariamente inviato da BlackWalker
E già!....aria di cambiamento!
Mi sono stufato di prendere 2 soldi per il lavoro che faccio!
Sono un analista programmatore, progettista web, vari linguaggi di programmazione sia pc che mainframe, me la cavo bene anche con la grafica ed ho fatto esperienza anche come capo progetto, sono livello quadro e prendo....1500 euro al mese!

Adesso basta!

Voglio cambiare completamente lavoro!
Non voglio parlare del vecchio, ma di un nuovo lavoro!

Mi piacerebbe aprire un'attività in proprio.....sono orientato su un negozio (non di computer...non li voglio vedere piu'...solo a casa :D ) !

Che mi consigliate?

Verdure?
Abbigliamento?
Pizza?
Gelato?

O cosa?

Aspetto consigli!

PS: PRIMA CHE ARRIVI L'ESTATE faccio questo passo!
Sicuro al 100%!
Devo solo decidere cosa...se non avro' deciso, inizio lo stesso con qualcosa!!

Consigli in merito?
Grazie!
Weeeeeeeeeeee :D


scusa la franchezza: TU SEI MALATO!

io nel tuo settore (unico dipendente)
prendo una miseria,850€ al mese.
e tu vuoi cambiare lavoro! tu sei matto

BlackWalker
20-01-2004, 10:48
Originariamente inviato da Patavio77
scusa la franchezza: TU SEI MALATO!

io nel tuo settore (unico dipendente)
prendo una miseria,850€ al mese.
e tu vuoi cambiare lavoro! tu sei matto

grazie per la franchezza!

Ora scusa la mia...850 euro al mese sei ULTRA SFRUTTATO!
Se vai a fare qualsiasi lavoro prendi molto ma molto di piu' e magari stai anche all'aria aperta!

Ad ogni modo, non volevo parlare del mio lavoro attuale, ma di quello che voglio fare....IL NUOVO!

Quello vecchio non mi interessa!

Vorrei dei consigli per quanto riguarda una nuova attività commerciale!!!

[xMRKx]
20-01-2004, 10:50
1500 € ??
:rolleyes:
mi dispiace frenare la tua ondata di entusiasmo ma .... continua con il lavoro che fai ...... aprire adesso una attività non te lo consiglio proprio , inoltre la tua paga non è male .

edivad82
20-01-2004, 10:52
aprire una attività adesso è un buonissimo modo per vedere come dimezzare i propri risparmi in due minuti :D :D

BlackWalker
20-01-2004, 10:54
Originariamente inviato da [xMRKx]
1500 € ??
:rolleyes:
mi dispiace frenare la tua ondata di entusiasmo ma .... continua con il lavoro che fai ...... aprire adesso una attività non te lo consiglio proprio , inoltre la tua paga non è male .

ok forse non sarà male, ma:

1) mi sono stufato di stare in ufficio
2) ci sono moooooolte persone che con il livello che ho prendono moooooolto di piu' e nella società dove lavoro non c'e' via per prendere un aumento...un casino!
3) voglio VERAMENTE cambiare tutto! Non ho' piu' entusiasmo nel fare le cose...alemeno qualcosa e' rimasto, ma ogni volta la mia società mi distruggie tutto quello che ho in testa...per cui!


Saro' pazzo magari, ma almeno datemi un consiglio su cosa VOI aprireste come attività!

Consigli di ogni tipo insomma!
Magari mi viene un idea! :D

[xMRKx]
20-01-2004, 10:55
Originariamente inviato da edivad82
aprire una attività adesso è un buonissimo modo per vedere come dimezzare i propri risparmi in due minuti :D :D

eheeheh esatto !
anche trimezzare !

senza contare i rischi che ci si assume in prima persona ed i capitali che bisogna investire con un ritorno non certo immediato .....


lascia stareeeeeee !! cambia ragazza piuttosto


:sofico: :mc: :sofico:

aracnox
20-01-2004, 10:56
Originariamente inviato da BlackWalker
E già!....aria di cambiamento!
Mi sono stufato di prendere 2 soldi per il lavoro che faccio!
Sono un analista programmatore, progettista web, vari linguaggi di programmazione sia pc che mainframe, me la cavo bene anche con la grafica ed ho fatto esperienza anche come capo progetto, sono livello quadro e prendo....1500 euro al mese!

Adesso basta!

Voglio cambiare completamente lavoro!
Non voglio parlare del vecchio, ma di un nuovo lavoro!

Mi piacerebbe aprire un'attività in proprio.....sono orientato su un negozio (non di computer...non li voglio vedere piu'...solo a casa :D ) !

Che mi consigliate?

Verdure?
Abbigliamento?
Pizza?
Gelato?

O cosa?

Aspetto consigli!

PS: PRIMA CHE ARRIVI L'ESTATE faccio questo passo!
Sicuro al 100%!
Devo solo decidere cosa...se non avro' deciso, inizio lo stesso con qualcosa!!

Consigli in merito?
Grazie!
Weeeeeeeeeeee :D

beato te....

[xMRKx]
20-01-2004, 10:56
Originariamente inviato da BlackWalker
ok forse non sarà male, ma:

1) mi sono stufato di stare in ufficio
2) ci sono moooooolte persone che con il livello che ho prendono moooooolto di piu' e nella società dove lavoro non c'e' via per prendere un aumento...un casino!
3) voglio VERAMENTE cambiare tutto! Non ho' piu' entusiasmo nel fare le cose...alemeno qualcosa e' rimasto, ma ogni volta la mia società mi distruggie tutto quello che ho in testa...per cui!


Saro' pazzo magari, ma almeno datemi un consiglio su cosa VOI aprireste come attività!

Consigli di ogni tipo insomma!
Magari mi viene un idea! :D

Cercare semplicemente un posto di lavoro dove ti paghino di più ?
Magari anche lontano ??

BlackWalker
20-01-2004, 10:57
Originariamente inviato da edivad82
aprire una attività adesso è un buonissimo modo per vedere come dimezzare i propri risparmi in due minuti :D :D


dici? perche'?!?!?!? :confused:
mia madre ha un negozio di biancheria/cose per casa e va benissimo!

Ho amici che hanno negozi di abigliamento e vanno bene!

Mia zia ha un negozio di giocattoli e va bene!

Mia cugina ha un negozio di bomboniere e va bene!

Mio cugino ha un negozio di articoli per bambini e va bene!


Insomma molti dei miei parenti hanno un negozio e vanno tutti bene.....!

Con questo non voglio dire che anche il mio andrà bene.....ma almeno voglio tentare, cambiare!
Mi sono rotto della solita routine in ufficio!


CONSIGLIATEMIIIIIIIIIIIIIII! :cool: :D :cool: :D

Blue Spirit
20-01-2004, 10:57
Originariamente inviato da BlackWalker
ok forse non sarà male, ma:

1) mi sono stufato di stare in ufficio
2) ci sono moooooolte persone che con il livello che ho prendono moooooolto di piu' e nella società dove lavoro non c'e' via per prendere un aumento...un casino!
3) voglio VERAMENTE cambiare tutto! Non ho' piu' entusiasmo nel fare le cose...alemeno qualcosa e' rimasto, ma ogni volta la mia società mi distruggie tutto quello che ho in testa...per cui!


Saro' pazzo magari, ma almeno datemi un consiglio su cosa VOI aprireste come attività!

Consigli di ogni tipo insomma!
Magari mi viene un idea! :D

una pizzeria o trattoria, meglio ancora se all'estero

HenryTheFirst
20-01-2004, 10:58
Io aprire un locale dove fare musica dal vivo.

Oppure una gelateria, quelle secondo me vanno alla grande...

TonyManero
20-01-2004, 10:58
Aprire un attività è l'unico modo per vedere VERAMENTE dei soldi... e non parlo di quelli che servono per mangiare. ;)

Appoggio la tua decisione! :)

Parlo in quanto "collega"... importantissimo per la ditta in cui lavoro, tuttofare informatico, se manco un giorno va tutto a rotoli... responsabile di un progetto per un nuovo prodotto e... per scostarmi dai 1000 euro ho dovuto minacciare di andar via... :rolleyes:

BlackWalker
20-01-2004, 10:59
Originariamente inviato da [xMRKx]
Cercare semplicemente un posto di lavoro dove ti paghino di più ?
Magari anche lontano ??


Magari anche lontano ?? NO! adoro ROMA e vogio rimanere qui!


Cercare semplicemente un posto di lavoro dove ti paghino di più ?
Credi che non l'ho fatto? :cry: :cry: :cry:

Niente, nisba, nulla!
Sono mesi, mesiiiiiiiiiiii, ma niente!
Ari....:cry:

_Xel_^^
20-01-2004, 10:59
Un barettino!

Cominci con un piccolo bar e secondo me prendi abbastanza ;)

Oppure una pizzeria ;)

Il problema è trovare il posto giusto... vedo gente veramente FURBA :rolleyes: che apre, ad esempio, una rosticceria quando a 10 (DIECI!!!) metri c'è ne un'altra da anni con la sua clientela fissa... come poteva sperare di fare qualcosa? Infatti ha chiuso :D

Tieni conto che poi devi avere un po' di soldi da investire per cominciare... :)

Io studio ingegneria ma se mai un giorno avrò qualche soldo aprirò una trattoria :D
Anche se sono tentato pure da un bel pub medieval-style :cool:

E non ti scoraggiare di cambiare completamente lavoro!
Da quando ho visto un fruttivendolo diventare da un giorno all'altro rivenditore di auto (dalle punto alle porsche :p ) credo che TUTTO sia possibile :sofico: :p


Ciau!

loncs
20-01-2004, 11:00
1500 Euro effettivamente come quadro mi sembra appena sufficiente ...
Vabhé, comunque non accetterei di lavorare in proprio ORA.
Inoltre qualsiasi attività commerciale ti tiene a lavoro per 23 ore su 24.
So che se ti piace lo fai volentieri, ma tieni conto anche di questo.
Detto questo se non hai impegni (famiglia, casa) potresti anche buttarti e sfruttare la passione, di sicuro più avanti la scelta sarebbe troppo ardua.

Il consiglio che posso darti è: dipende, se conosci qualcuno in quel mondo che possa darti qualche dritta è sicuramente meglio.

BlackWalker
20-01-2004, 11:02
Originariamente inviato da TonyManero
Aprire un attività è l'unico modo per vedere VERAMENTE dei soldi... e non parlo di quelli che servono per mangiare. ;)

Appoggio la tua decisione! :)

Parlo in quanto "collega"... importantissimo per la ditta in cui lavoro, tuttofare informatico, se manco un giorno va tutto a rotoli... responsabile di un progetto per un nuovo prodotto e... per scostarmi dai 1000 euro ho dovuto minacciare di andar via... :rolleyes:



meno male (e mi dispiace) che qualcuno la pensa e stà come me!


una pizzeria o trattoria, meglio ancora se all'estero

mi piace....meglio a roma, ma ce ne sono tante, pero' magari facendola particolare....non sò piatti speciali, arredamento fico!!
Non male....



Io aprire un locale dove fare musica dal vivo.

Hummm...troppi soldi di investimento credo, pero' non male come idea, grazie!! :D
Per la gelateria....non so'!!

Simon82
20-01-2004, 11:02
Comunque come lavoro da dipendente 1500 euro sono ottimi a mio parere e piu o meno giusti per il livello quadro.
Non so l'eta' che hai ma essendo gia quadro hai davanti una bella strada di carriera a mio parere. Fossi in te non rischierei.. poi come vuoi.. ;)

dr.stein
20-01-2004, 11:03
Originariamente inviato da Patavio77
scusa la franchezza: TU SEI MALATO!

io nel tuo settore (unico dipendente)
prendo una miseria,850€ al mese.
e tu vuoi cambiare lavoro! tu sei matto

premesso che 850 sono troppo poche GENERALMENTE, nel suo caso, se le capacita e l'esperienza che ci ha presentato corrisponde a realta, secondo me 1500€ euro non sono tanti....

condivindo le sue intenzioni! ;)

dr.stein
20-01-2004, 11:03
Originariamente inviato da Simon82
Comunque come lavoro da dipendente 1500 euro sono ottimi a mio parere e piu o meno giusti per il livello quadro.
Non so l'eta' che hai ma essendo gia quadro hai davanti una bella strada di carriera a mio parere. Fossi in te non rischierei.. poi come vuoi.. ;)

quadro = funzionario....

ad un funzionario i 1500 sono il MINIMO....

BlackWalker
20-01-2004, 11:05
Originariamente inviato da _Xel_^^
Un barettino!

Cominci con un piccolo bar e secondo me prendi abbastanza ;)

Oppure una pizzeria ;)

Il problema è trovare il posto giusto... vedo gente veramente FURBA :rolleyes: che apre, ad esempio, una rosticceria quando a 10 (DIECI!!!) metri c'è ne un'altra da anni con la sua clientela fissa... come poteva sperare di fare qualcosa? Infatti ha chiuso :D

Tieni conto che poi devi avere un po' di soldi da investire per cominciare... :)

Io studio ingegneria ma se mai un giorno avrò qualche soldo aprirò una trattoria :D
Anche se sono tentato pure da un bel pub medieval-style :cool:

E non ti scoraggiare di cambiare completamente lavoro!
Da quando ho visto un fruttivendolo diventare da un giorno all'altro rivenditore di auto (dalle punto alle porsche :p ) credo che TUTTO sia possibile :sofico: :p


Ciau!


Mi piace quello che hai detto e non mi scoraggio di cambiare completamente lavoro...e' per questo che vorrei sentire piu' campane a proposito!

Ovviamente non aprirei mai un bar vicino ad un bar giaì avviato!!

Comunque vedo che la ristorazione va per la grande...ovviamente mangiamo e beviamo tutti...no? :D

kingv
20-01-2004, 11:06
Originariamente inviato da Simon82
Comunque come lavoro da dipendente 1500 euro sono ottimi a mio parere e piu o meno giusti per il livello quadro.


ma dai ci sono impiegati nello stesso settore che prendono di piu'!


e poi la decisione di BW non mi sembra legata solo allo stipendio, e' stufo e lo capisco.

in bocca al lupo :)

edivad82
20-01-2004, 11:06
Originariamente inviato da BlackWalker
dici? perche'?!?!?!? :confused:
mia madre ha un negozio di biancheria/cose per casa e va benissimo!

Ho amici che hanno negozi di abigliamento e vanno bene!

Mia zia ha un negozio di giocattoli e va bene!

Mia cugina ha un negozio di bomboniere e va bene!

Mio cugino ha un negozio di articoli per bambini e va bene!


Insomma molti dei miei parenti hanno un negozio e vanno tutti bene.....!

Con questo non voglio dire che anche il mio andrà bene.....ma almeno voglio tentare, cambiare!
Mi sono rotto della solita routine in ufficio!


CONSIGLIATEMIIIIIIIIIIIIIII! :cool: :D :cool: :D

un conto è aprirlo adesso e un conto è già averlo aperto da un po' ;)

loncs
20-01-2004, 11:06
Originariamente inviato da dr.stein
quadro = funzionario....

ad un funzionario i 1500 sono il MINIMO....

Infatti sono praticamente il limite fra quadro e il livello inferiore, tenuto conto che da quadro non ti pagano più gli straordinari ...

[xMRKx]
20-01-2004, 11:06
se proprio devi farlo , ti consiglio qualcosa sulla ristorazione , magari particolarmente accattivante . Che so , un locale per aperitivi , un disco-bar per i dopo cena , insomma qualcosa che non sia la solita classica trattoria che da te ne è pieno

Arajein
20-01-2004, 11:07
allora innanzitutto devo dirti che la tua paga non è male.
secondo, io sono più per il lavoro in proprio che per fare il dipendente (senza offesa per tutti i lavoratori presenti ovviamente, è solo che io non ci riesco...)
sconsiglio il tuo campo causa troppa concorrenza, o sei veramente bravo o non ce la fai. io ci ho provato come grafico ed ho fallito miseramente, sicuramente a causa delle mie limitate conoscenze. se invece sei molto molto molto bravo ce la puoi fare e puoi guadagnare anche bene.

attualmente lavoro in un settore del bip, il modellismo, che per quanto possa essere affascinante è molto di nicchia.
il lavoro in proprio è difficile, devi farti il culo, e devi farti peso di tantissime responsabilità, ma allo stesso tempo hai molti altri vantaggi, e quello che ti insegna non ha prezzo. io lo preferisco, anche se non guadagno molto attualmente. se scegli dei soci fai attenzione, si rischiano inculate, non tutti hanno la grande "fortuna" che ho io, avendo dei soci che prima di essere soci sono i miei migliori amici.

come mercato ti consiglierei la ristorazione.
un pub, un ristorante o pizzeria, o meglio un bell'agriturismo. gli italiani mangiano sempre, quindi se fai le cose fatte bene potrebbe funzionare, ma ti devi fare il culo doppio. se deciderò di cambiare probabilmente mi butterò in quel settore.
ah, trovati un bravo ragioniere, puoi salvarti in più occasioni se è un dritto.

LoveOverclock
20-01-2004, 11:08
Non so li a Roma ma qui a padova tirano molto gli internet point...soprattuto in zona universitaria...: una miniera d'oro.

Fai tipo un locale 3 stanze: bar,sala pc da gioco,sala pc da internet...orari...o continuato o tipo dalle 10.00 alle 03.00 stai tranquillo che fai il botto di soldi!

Il problema è che se non vuoi vedere i pc....non è il max!


PS. Questo è un po anche il mio sogno...;)

BlackWalker
20-01-2004, 11:09
Originariamente inviato da kingv
ma dai ci sono impiegati nello stesso settore che prendono di piu'!


e poi la decisione di BW non mi sembra legata solo allo stipendio, e' stufo e lo capisco.

in bocca al lupo :)


Grazie e crepi il lupo!
Giuro che le faccio il cambiamento!!

Ad ogni modo...e' vero che ci sono impiegati nello stesso settore che prendono di piu' ed e' vero anche che mi sono stufato!!

Cacchio mio fratello ha apre i primi di febbraio un punto vobis su via tuscolana!
Decisione maturata in 2 mesi insieme ad un suo collega e VOILA', fatto!

Lui si che ha veramente le palle!
Lo ammiro!

Per ora sono orientato sulla ristorazione, capisco che mi prenderà un bel po' di tempo, ma non importa...vuoi mettere il contatto con la gente invece di stare in ufficio?

Secondo me non ha prezzo!!!

BlackWalker
20-01-2004, 11:12
non so' se gli internet point tirano a roma, ora mi informo!

un disco-bar per i dopo cena e un agriturismo NON SONO MALE COME IDEA!!

MI PIACE!

Moltissimo il "Disco-Bar" con musica sushi (non so se si scrive cosi') , mi piace!!!!

Belle ragazze ai tavoli, bella musica, stuzzichini, vino favoloso e arredamento orientale!!

FICO!

[xMRKx]
20-01-2004, 11:13
Originariamente inviato da BlackWalker
non so' se gli internet point tirano a roma, ora mi informo!

un disco-bar per i dopo cena e un agriturismo NON SONO MALE COME IDEA!!

MI PIACE!

Moltissimo il "Disco-Bar" con musica sushi (non so se si scrive cosi') , mi piace!!!!

Belle ragazze ai tavoli, bella musica, stuzzichini, vino favoloso e arredamento orientale!!

FICO!

sono contento che ti piaccia la mia idea !
:)

Punta su qualcosa di originale . Quando il locale tira la gente è disposta anche a pagare un po di piui

Simon82
20-01-2004, 11:15
Originariamente inviato da kingv
ma dai ci sono impiegati nello stesso settore che prendono di piu'!


e poi la decisione di BW non mi sembra legata solo allo stipendio, e' stufo e lo capisco.

in bocca al lupo :)
Io parlo di stipendi base a prescindere dagli extra che ne escono con trasferte, straordinari ecc in base al CCNL metalmeccanico.. ovviamente mi baso su quello.. ;)

Athlon
20-01-2004, 11:16
un mio amico ha lasciato l'ambiente firewall/security/gestione Unix nonostante fosse ben messo come consulente anche per grossi progetti ..


adesso ha la patente C , lavora sui camion da cava e prende circa 3 volte quello che prendeva prima ..


ha deciso di fare questo lavoro per circa 5 anni , il tempo di mettere da parte qualcosa per la casa e poi torna a fare l'informatico.

Simon82
20-01-2004, 11:17
Originariamente inviato da dr.stein
quadro = funzionario....

ad un funzionario i 1500 sono il MINIMO....
Nel contratto metalmeccanico (la mia realta' e' quella) quadro = 8 livello "super" => 1600 euro di stipendio base circa piu o meno.. senza superminimi o altro.. quelli che prendono di piu' hanno cumuli di incentivi alle spalle.. quelli fanno la differenza.. ;)

Imho e' tutto tranne che poco. Poi boh...

Simon82
20-01-2004, 11:19
Originariamente inviato da Athlon
un mio amico ha lasciato l'ambiente firewall/security/gestione Unix nonostante fosse ben messo come consulente anche per grossi progetti ..


adesso ha la patente C , lavora sui camion da cava e prende circa 3 volte quello che prendeva prima ..


ha deciso di fare questo lavoro per circa 5 anni , il tempo di mettere da parte qualcosa per la casa e poi torna a fare l'informatico.
Si ma anche li.. ho tanti amici che vogliono prendere a tutti i costi ste patenti ma trovare il posto buono che ti danno quei soldi e tornando a casa la sera non e' cosi semplice come te la raccontano. Buona parte dei camionisti che guadagnano sono quelli che hanno di giornata libera solo la domenica perche le altre volte il tempo libero lo passano a dormire vista la stanchezza.. ;)

BlackWalker
20-01-2004, 11:26
lasciamo stare i camionisti ....

Vorrei fare qualcosa di piu' creativo a livello di ristorazione/intrattenimento!

Questo si che mi prende!!

Un bel Disco-Video-Bar, come ho detto, con anche degli intrattenimenti (piccoli spettacoli a sorpresa, ben fatto ovviamente), video musicali proiettati su schermi enormi, musica fantastica, aperitivi/vini/stuzzichini etc...un atmosfera particolare insomma!

Che ne dite? potrebbe funzionare?

Graffio
20-01-2004, 11:28
Sembra tu ti stia orientando sulla ristorazione da quanto leggo.
Mi sorge spontanea una domanda, quali sono le tue conoscenze in fatto di ristorazione? A quanto ammonta il tuo budget (se si può sapere) per un eventuale pub, pizzeria, bar ecc?

BlackWalker
20-01-2004, 11:42
Originariamente inviato da Graffio
Sembra tu ti stia orientando sulla ristorazione da quanto leggo.
Mi sorge spontanea una domanda, quali sono le tue conoscenze in fatto di ristorazione? A quanto ammonta il tuo budget (se si può sapere) per un eventuale pub, pizzeria, bar ecc?


un po' di esperienza ne ho, ma questo non conta, magari posso prendere un cuoco no?

Budget?
Siamo in 2 e diciamo che possiamo stare sue 200.000 euro che credo non siano male!

BlackWalker
20-01-2004, 11:50
Originariamente inviato da Simon82
Nel contratto metalmeccanico (la mia realta' e' quella) quadro = 8 livello "super" => 1600 euro di stipendio base circa piu o meno.. senza superminimi o altro.. quelli che prendono di piu' hanno cumuli di incentivi alle spalle.. quelli fanno la differenza.. ;)

Imho e' tutto tranne che poco. Poi boh...


vuoi dire con questo che fino ad oggi ho preso di meno di quello che avrei dovuto prendere legalmente?
Premetto pero' che il mio non e' un contratto metalmeccanico, ma parabancario, un contratto particolare....forse e' meglio che mi legga qualcosa a proposito!

Altri consigli ragazzi? :D

Graffio
20-01-2004, 11:51
Originariamente inviato da BlackWalker
un po' di esperienza ne ho, ma questo non conta, magari posso prendere un cuoco no?

Budget?
Siamo in 2 e diciamo che possiamo stare sue 200.000 euro che credo non siano male!


Il budget è di tutto rispetto.
Che ti posso dire, se sei orientato sulla ristorazione cerca di creare un ambiente diverso dal solito, di pub e ristoranti come li conosciamo è piena l'italia (magari sei fortunato e tira alla grande, ma ci penserei su).
Valuta bene le spese per il personale, il cuoco ti costa un bel pò.
Visto che abiti a Roma, se ci fosse la possibilità di aprire in una zona frequentata dai turisti, io aprirei uno di quei microlocali che fanno aperitivi e offrono qualche spuntino. Non conosco la situazione a Roma ma qui, anche se aperti stagionalmente, fanno soldi a palate.

kingv
20-01-2004, 11:51
Originariamente inviato da Simon82
Io parlo di stipendi base a prescindere dagli extra che ne escono con trasferte, straordinari ecc in base al CCNL metalmeccanico.. ovviamente mi baso su quello.. ;)


quadro -> niet straordinari (non che io li prenda neanche da impiegato :cry: )

io da impiegato 6° livello prendo di piu', ma cmq puoi essere bravo quanto vuoi ma i guadagni e le soddisfazioni che puoi avere da dipendente non sono paragonabili all'avere una propria attività (a meno che non sia Schumacher :D )

il falegname che mi ha fatto i mobili di casa guadagnerà 5 volte me e non mi sembra che il suo lavoro sia meno gratificante del mio (anzi sotto un certo aspetto e' molto piu' "artistico" ).

Sono stufo anch'io del mio lavoro :(

BlackWalker
20-01-2004, 11:54
Originariamente inviato da Graffio
Il budget è di tutto rispetto.
Che ti posso dire, se sei orientato sulla ristorazione cerca di creare un ambiente diverso dal solito, di pub e ristoranti come li conosciamo è piena l'italia (magari sei fortunato e tira alla grande, ma ci penserei su).
Valuta bene le spese per il personale, il cuoco ti costa un bel pò.
Visto che abiti a Roma, se ci fosse la possibilità di aprire in una zona frequentata dai turisti, io aprirei uno di quei microlocali che fanno aperitivi e offrono qualche spuntino. Non conosco la situazione a Roma ma qui, anche se aperti stagionalmente, fanno soldi a palate.

Valuta bene le spese per il personale, il cuoco ti costa un bel pò...hai ragione e nel caso in cui mi butterò sulla ristorazione lo farò!!

Non male anche l'idea di un monolocale carino per turisti!!!!!!!!!
Ovviamente, in primis, il posto!!

Graffio
20-01-2004, 11:56
Pure io cambio lavoro tra poco, ancora da dipendente cmq.
A parte il fatto che non ho una lira per aprire un'attività :D , resta il fatto che comporta anche svariati "pensieri", commercialista, contabilità, questo mese siamo presi per il collo... tutte cose di cui faccio volentieri a meno.

Simon82
20-01-2004, 11:59
Originariamente inviato da Graffio
Pure io cambio lavoro tra poco, ancora da dipendente cmq.
A parte il fatto che non ho una lira per aprire un'attività :D , resta il fatto che comporta anche svariati "pensieri", commercialista, contabilità, questo mese siamo presi per il collo... tutte cose di cui faccio volentieri a meno.
Esatto.. ci sono troppe variabili da tenere in considerazione per guadagnare un po' e azzeccarla non e' proprio semplice, per non parlare di superare i periodi neri.. ;)

Graffio
20-01-2004, 12:00
[B]
Non male anche l'idea di un monolocale carino per turisti!!!!!!!!!
Ovviamente, in primis, il posto!!

ovviamente la scelta del posto è cruciale.
Mi sa che il costo maggiore è l'affitto, per il resto, un pò di musica....appendi un campanaccio che ogni tanto suoni per fare casino...tu e il tuo socio che preparate i drink roteando le bottiglie per fare scena.....tutte cazzate che non costano niente ma che attirano molto.
In qualsiasi città io li abbia trovati erano sempre strapieni, il lato negativo è che sono lavori estivi.

BlackWalker
20-01-2004, 12:17
Originariamente inviato da Graffio
ovviamente la scelta del posto è cruciale.
Mi sa che il costo maggiore è l'affitto, per il resto, un pò di musica....appendi un campanaccio che ogni tanto suoni per fare casino...tu e il tuo socio che preparate i drink roteando le bottiglie per fare scena.....tutte cazzate che non costano niente ma che attirano molto.
In qualsiasi città io li abbia trovati erano sempre strapieni, il lato negativo è che sono lavori estivi.



magari non e' proprio cosi' semplice.....comunque non male anche questa di idea!
Grazie!


Altri suggerimenti?

Andytrendy
20-01-2004, 12:21
Visto che sei di Roma (città turistica per eccellenza): se hai dei soldi da parte un idea potrebbe essere quella di acquistare un paio di appartamenti in zone collegate con la metro e farci dei bed and breakfast.

Grim
20-01-2004, 12:25
Ffai la cosa che sai fare di più!!!!!!!!!!!!!

Fonda UNA TUA IMPRESA nel TUO campo lavorativo !!!

all'inizio sarà durissima, ma poi arriveranno le soddisfazioni, sempre se ne sarai all' altezza!!!!!

BlackWalker
20-01-2004, 12:26
Originariamente inviato da Andytrendy
Visto che sei di Roma (città turistica per eccellenza): se hai dei soldi da parte un idea potrebbe essere quella di acquistare un paio di appartamenti in zone collegate con la metro e farci dei bed and breakfast.


bella anche questa, ma non so' se con i soldi a disposizione (circa 200.000 euro) ce la facciamo!!!

Comunque una BELLA IDEA!
Davvero!

Da pensarci sopra!!! :D

BlackWalker
20-01-2004, 12:28
Originariamente inviato da Grim
Ffai la cosa che sai fare di più!!!!!!!!!!!!!

Fonda UNA TUA IMPRESA nel TUO campo lavorativo !!!

all'inizio sarà durissima, ma poi arriveranno le soddisfazioni, sempre se ne sarai all' altezza!!!!!



potrebbe anche....ma non voglio piu' avere niente a che fare con il mio settore...ormai e' un dramma questo settore e non e' semplice come sembra...bisogna per PRIMA COSA avere CONOSCENZE!

Senza di quelle, sei OUT!

Andytrendy
20-01-2004, 12:31
Originariamente inviato da BlackWalker
bella anche questa, ma non so' se con i soldi a disposizione (circa 200.000 euro) ce la facciamo!!!


Uhm... 200.000 € non bastano per un appartamento abbastanza spazioso da ricavarci almeno 4 camere. Vi serve un 3° socio. :fiufiu:

jello biafra
20-01-2004, 12:31
aprire un bar (oggi come oggi è forse l'attività più redditizia)

aprire un negozio di cd musicali (anche se secondo me ti conviene specializzarti in un genere e soprattutto a tenere roba usata e i VINILI).

BlackWalker
20-01-2004, 12:33
Originariamente inviato da jello biafra
aprire un bar (oggi come oggi è forse l'attività più redditizia)

aprire un negozio di cd musicali (anche se secondo me ti conviene specializzarti in un genere e soprattutto a tenere roba usata e i VINILI).

un bar?...dici?
ma non e' piu' difficile ottenere i permessi etc...?

BlackWalker
20-01-2004, 12:40
ora vado in palestra!
Mi piacerebbe continuare la discussione dopo, sempre che a qualcuno di voi vada, ovviamente! :D

Bayez e a dopo!

Ciao a tutti!

Zontar
20-01-2004, 12:40
La mia idea andrebbe pagata, ma siccome non la uso...te la regalo :D :D .
Ne ho visto solo uno in Germania e non escludo che ce ne siano anche in Italia, ma non credo o cmq io non li ho mai visti:

un fast-food di pesce :D

Praticamente funziona così...e' una pescheria normale dove la gente può entrare, comprare il pesce e portarlo a casa oppure farselo cucinare là sulla piastra o fritto insieme ad una coca-cola e a delle patatine o a dei gamberetti fritti. Non è il classico fish&chips inglese, è qualcosa che da una maggiore qualità ma a costi molto contenuti.
Arriva il cliente e ti dice "vorrei quel trancio di merluzzo " e tu
"glielo incarto o lo mangia ora ?" :D
Inoltre fanno panini già pronti con, ad esempio, salmone, ma non quello affumicato della COOP da 5€ al Kg, ma fresco, che quando lo mangi senti la differenza o panini con gamberetti 100 volte meglio dei tramezzini del bar.

Insomma dovrebbe dare alta qualità ad un prezzo accessibile a tutti, e avresti una doppia clientela, quella standard della pescheria e quella dei turisti o dei pendolari che si fermano velocemente per il panino o la frittura mista.
Io penso che manchi un pò, almeno dalle mie parti, un posto del genere, voglio dire pensa anche agli adolescenti che o mangiano il pesce che fa schifo al Mac o devono spendere 30-40 € ad un ristorante. Secondo me potresti raggiungere un sacco di clientela.
Poi se va ti espandi in tutta Italia, anzi che dico...nel mondo e fai concorrenza ai Mac :sofico:

jello biafra
20-01-2004, 12:41
Originariamente inviato da BlackWalker
un bar?...dici?
ma non e' piu' difficile ottenere i permessi etc...?

conosco gente che ha aperto un bar e mi ha detto che dopo un periodo di sacrifici (si parla di massimo un anno se gli affari ti vanno decentemente) ci torni dentro tranquillamente con le spese iniziali ;)

poi che devi fare varie carte all'inizio è logico :D

ps: se punti con quest'idea, proponi qualcosa di "diverso" dal solito.

CipHak
20-01-2004, 12:41
benzinaio o porno attore...
poi vedi te..:D

BlackWalker
20-01-2004, 12:42
Originariamente inviato da Zontar
La mia idea andrebbe pagata, ma siccome non la uso...te la regalo :D :D .
Ne ho visto solo uno in Germania e non escludo che ce ne siano anche in Italia, ma non credo o cmq io non li ho mai visti:

un fast-food di pesce :D

Praticamente funziona così...e' una pescheria normale dove la gente può entrare, comprare il pesce e portarlo a casa oppure farselo cucinare là sulla piastra o fritto insieme ad una coca-cola e a delle patatine o a dei gamberetti fritti. Non è il classico fish&chips inglese, è qualcosa che da una maggiore qualità ma a costi molto contenuti.
Arriva il cliente e ti dice "vorrei quel trancio di merluzzo " e tu
"glielo incarto o lo mangia ora ?" :D
Inoltre fanno panini già pronti con, ad esempio, salmone, ma non quello affumicato della COOP da 5€ al Kg, ma fresco, che quando lo mangi senti la differenza o panini con gamberetti 100 volte meglio dei tramezzini del bar.

Insomma dovrebbe dare alta qualità ad un prezzo accessibile a tutti, e avresti una doppia clientela, quella standard della pescheria e quella dei turisti o dei pendolari che si fermano velocemente per il panino o la frittura mista.
Io penso che manchi un pò, almeno dalle mie parti, un posto del genere, voglio dire pensa anche agli adolescenti che o mangiano il pesce che fa schifo al Mac o devono spendere 30-40 € ad un ristorante. Secondo me potresti raggiungere un sacco di clientela.
Poi se va ti espandi in tutta Italia, anzi che dico...nel mondo e fai concorrenza ai Mac :sofico:

Bella idea!!!!
E CACCHIO....pensi proprio alla grande tu!!
Non male lo sai!!!

Ora vado in palestra e rifletto a tutti i VOSTRI consigli!
Ci vediamo dopo e grazie ancora per l'attenzione!!

CIAOOOOOOOOOOOOOOO! :D

_Xel_^^
20-01-2004, 12:54
Mi è anche venuto in mente... un bar-tavolacalda vicino a una qualsiasi università!!! (più l'università in questione è "da cazzeggio" più clienti avrai :D )

Lavori un casino la mattina con le colazioni... poi riprendi il ritmo a pranzo facendo pienoni assurdi e infine la sera un bel set di aperitivi + spuntini ;)
Tieni i prezzi un po' bassi e vedi che sarà sempre pieno ;)

Intorno al Poli di Milano c'è un bar ogni 10 metri e sono tutti pieni :D ...alcuni nonostante abbiano dei prezzi assurdi!!!


Ciau!

marco24
20-01-2004, 12:55
Senti... io sono dell'idea che considerando che si vive una volta sola e ti sei rotto le palle del vecchio lavoro... CAMBIALO!
Fai quello che ti senti di fare... bar, ristorante... quello che vuoi.
Io sto abbandonando il lavoro di commerciale in una azienda di consulenza informatica (che è sempre stata la mia passione e pensavo... cavolo mi piacciono i pc e le reti colgo la palla al balzo)... lavoro 10/11 ore al giorno per 1000 € al mese. Ma chi me lo fa fare di rinunciare a tutti i miei interessi, la ragazza, la famiglia per 1000 €?
Perciò ho accettato un posto in banca, dove faccio meno ore e prendo più soldi.

Avrò fatto bene? :mc:

Andytrendy
20-01-2004, 12:55
Cartomante televisivo
Oroscoparo.

ZigoZago
20-01-2004, 13:04
anche io BW avevo un'idea simile alla tua, cioè cambiare tutto :D ma pensavo anche di cambiare stato...

comunque io ti consiglio il campo della ristorazione, ho studiato un po' nel campo. Devi aprire un locale particolare, fuori dal comune molto originale.
Prima di tutto ti consiglio, l'arredamento, vedi tu se dargli uno stile anni'80 esempio, cowboy, ecc... di locali così c'è ne sono pochi. Posso dirti che ad una quarantina di km da dove abito c'è un locale tutto in stile cowboy, fatto veramente molto molto bene.. Beh, spesso é strapieno, merito anche dell'ottima birra, MA SOPRATUTTO della amplia scelta sul tipo di birra, orzo, senza malto, scura, ecc...

Se vuoi buttarti su un particolare stile, tipo anni' 80 puoi giocare molto sulle luci, jukebox, sgabelli particolari, ecc..

ti assicuro che l'arredamento e lo stile ha una botta di attenzione sulla gente!

ciao ;)

SaMu
20-01-2004, 13:05
Dovresti fare qualcosa di diverso, sfruttando comunque le tue competenze attuali, al limite integrate da altre.. non fare qualcosa che richiede competenze completamente diverse, altrimenti butti via tutto.

Ad esempio, hai pensato al commercio elettronico? :)

dr.stein
20-01-2004, 13:15
Originariamente inviato da marco24
Perciò ho accettato un posto in banca, dove faccio meno ore e prendo più soldi.

Avrò fatto bene? :mc:

messa in questi termini.... direi proprio di si! :D

BlackWalker
20-01-2004, 18:11
Ok tornato....
allora questa è la classifica attuale sulle mie preferenze, ovviamente suggerite da voi, e per questo vi ringrazio!

1) Tipo MCDonald ma con pesce (anche come pescheria non cucinata ma solo al dettaglio e particolare e ben curata) e vegetariano (anche con verdura ottima e particolare...stessa cosa del pesce)
2) Disco-Video-Bar (Sushi music, lounge etc..)
3) Bed & BrekFast per stranieri (non necessariamente al centro di roma)
4)bar-tavolacalda vicino a una qualsiasi università


Intanto "Grazie a tutti"!!!
Se poi qualcun'altro ha altre idee....
BEN VENGANO!!! :D

BlackWalker
20-01-2004, 20:20
ok nessun'altro consiglio?
Va bene lo stesso!

Lavorero' su questo e su quello che ho in mente!

Byeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :D

mmx[ngg]
21-01-2004, 01:48
[Premessa]

Faccio un lavoro simile al tuo e + o - le conoscenze sono le stesse.

Dalle referenze che hai dato e dal fatto che da un paio di anni non si trova molti in giro direi ke 1500 sono buoni....non il max ma di certo non muori di fame.

cmq....

Un anno fà il mio ex capo mi proponeva di tutto pur di cambiare lavoro (non è che sei tè :D )

Ti faccio un elenco di quello ke c'è venuto in mente in 2 mesi di notti insonni :

- Andare a vendere le angurie in Messico
- Fare una rapina in banca e scappare in sud america (dove con 800 euro al mese sei ricco)
- Fare il mantenuto (questa è la - fattibile di tutte)
- Fare un viaggio di piacere in Bulgaria, tornare in 8 (tu + 7 donne), andare in sud america e aprirsi un night club
- Aprirsi un pub
- Lavare i vetri al semaforo (sembra una cazzata ma facendo rapidi calcoli quelli che lo facevano sotto il nostro ufficio prendevano bene)

P.S.

Il mio ex capo ora è in sud america e si è aperto un pub....dorme 4 ore al giorno ma guadagna bene.....ma la vera differenza la fà il fatto che si diverte un mondo.