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View Full Version : Ma la panetteria da casa....


AdrianSkynet
25-10-2003, 01:56
Cioè quell'elettrodomestico che impasta e cuoce il pane....come lo fa il pane? Nessuno di voi ce l'ha in casa?

Hell-VoyAgeR
25-10-2003, 02:10
lo fa molto bene!

ovviamente e' un tipo di pane diverso da quello che trovi in negozio, piu' simile al pan carre' o comunque al pane in cassetta

pero' se uno ha voglia c'e' di che sbizzarrirsi!

ho fatto pani di tutti i tipi!

rivan
25-10-2003, 03:25
confermo... il pane lo fa bene!
ho acquistato il "panettiere" 3 anni fa
da allora le panetterie hanno perso un cliente...
puoi veramente sbizzarrirti: pane alle noci, al formaggio, al peperoncino, integrale, puoi fare le marmellate, la pizza, pane morbido, più secco, croccante, con la crosta dorata, tipo baguette, da 0.5, 1 e 1.5 kg ecc ecc... :oink:
e dopo 10 giorni si mangia ancora :cool:

:D compralo subito :D

raxas
25-10-2003, 06:38
una volta c'era il PASTAMATIC, incredibile... aveva la forza di CENTO braccia :D
ne parlava anche Diego Abatantuono, se non sbaglio, nei suoi films

PaTLaBoR
25-10-2003, 08:30
Io cell'ho!! l'hanno comprato i miei! però non lo usano mai e vorrei iniziare a usarlo io.
Mi dite come lo fate?
cioè per fare un pane semplice cosa mettete dentro? per quanto tempo lo fate cuocere?

walternet
25-10-2003, 10:21
Ma... bisogna pulirlo? Ci sono le pale da estrarre? Non ho mica capito com'è che mescola gli ingredienti...

Un'infornata per quante persone è?

AdrianSkynet
25-10-2003, 13:17
cioè io no so come funzia, in pratica te ci butti gli ingredienti e che ne so se vuoi il pane alle 8 di mattina sta qui si accende, impasta e poi cuoce?

AdrianSkynet
25-10-2003, 13:18
Originariamente inviato da raxas
una volta c'era il PASTAMATIC, incredibile... aveva la forza di CENTO braccia :D
ne parlava anche Diego Abatantuono, se non sbaglio, nei suoi films

ma quella è un'altra cosa :O non cuoce.

mystic
25-10-2003, 13:23
Originariamente inviato da AdrianSkynet
ma quella è un'altra cosa :O non cuoce.

Mai sentito :O

max1123
25-10-2003, 13:26
Non l'avessi mai preso!

E' diventato una droga, non ne posso fare a meno! Faccio il pane in mille modi, la gran figata è averlo caddu caddu nellle fredde mattine invernali... e poi lo uso anche per fare dolci, per impastare la piadina (e anche la pizza)... ci faccio anche le marmellate! :eek:

max1123
25-10-2003, 13:28
Originariamente inviato da AdrianSkynet
cioè io no so come funzia, in pratica te ci butti gli ingredienti e che ne so se vuoi il pane alle 8 di mattina sta qui si accende, impasta e poi cuoce?

Esattamente! Considerato un tempo (per pani comuni) di tre ore per impastare, lasciar lievitare e cuocere, il gioco è bello e fatto!

AdrianSkynet
25-10-2003, 13:42
Originariamente inviato da mystic
Mai sentito :O

amico il pastamatic serve x fare la pasta tipo bucatini,mezze penne e ecc ;)

max1123
25-10-2003, 13:45
Originariamente inviato da mystic
Mai sentito :O

In effetti è un po' vecchiotto, io ero piccolo quando la pubblicità era martellante.

Comunque, questo è l'ultima versione (tuttora in vendita, anche e soprattutto in USA) del glorioso arnese:

http://www.viecokitchen.com/graphics/2700.jpg

AdrianSkynet
25-10-2003, 13:46
Originariamente inviato da max1123
Esattamente! Considerato un tempo (per pani comuni) di tre ore per impastare, lasciar lievitare e cuocere, il gioco è bello e fatto!


qua in rete ho trovato 2 modelli come esempio

http://www.eplaza.it/Vetrine/TabView.asp?Compare=False&SearchFree=KWord+LIKE+%27%25panetteria%25%27&KWord=panetteria

AdrianSkynet
25-10-2003, 13:53
[QUOTE]Originariamente inviato da max1123
In effetti è un po' vecchiotto, io ero piccolo quando la pubblicità era martellante.

Comunque, questo è l'ultima versione (tuttora in vendita, anche e soprattutto in USA) del glorioso arnese:



mi sa che è questa l'ultima vers http://www.eplaza.it//Img/Prodotti/Big/SIPST002.jpg

max1123
25-10-2003, 13:54
Originariamente inviato da AdrianSkynet
qua in rete ho trovato 2 modelli come esempio

http://www.eplaza.it/Vetrine/TabView.asp?Compare=False&SearchFree=KWord+LIKE+%27%25panetteria%25%27&KWord=panetteria

E' buona, ce l'ha un mio amico e gli funziona benissimo (ha la seconda versione, quella da 1.3 kg). Devo dire che però sono quasi tutte più o meno allo stesso livello (a parità di peso e potenza).
Io ad esempio avrei preso una della Bosch, poi però a Natale ero tornato in Italia per le vacanze, ho visto un'offertona in una catena e ho preso due macchine - una l'ho regalata, visto che costava la metà della Bosch :D - della DCG (mai sentita)... va benissimo ed ha un sacco di programmi. Altre quattro persone l'hanno presa e sono soddisfatti (in ogni caso, la garanzia è di due anni).

AdrianSkynet
25-10-2003, 13:57
T riferisci alla panetteria deluxe immagino ;)

basterà x 4 persone una pagnotta che fa?

raxas
25-10-2003, 14:15
mi fa piacere che qualcuno si ricordi del Pastamatic, si adesso mi ricordo che non cuoceva ed era per la pasta, cmq ora avrà più forza che cento braccia, con l'euro saranno diventate duecento e il prezzo x4 :D

max1123
25-10-2003, 14:17
Originariamente inviato da AdrianSkynet
T riferisci alla panetteria deluxe immagino ;)

basterà x 4 persone una pagnotta che fa?

Sì, la deluxe.

Beh, puoi scegliere il peso... o 700 g o 1.3 kg... direi che la seconda misura basta e avanza, no?

lnessuno
25-10-2003, 14:20
anche io ce l'ho, ma è un modello diverso da quelli che avete postato... il pane è buono :)

però non ho capito come fate a fare le piadine o la pizza... :confused:

max1123
25-10-2003, 14:20
Originariamente inviato da lnessuno
anche io ce l'ho, ma è un modello diverso da quelli che avete postato... il pane è buono :)

però non ho capito come fate a fare le piadine o la pizza... :confused:

Ovviamente serve solo per l'impasto ;)

Fenomeno85
25-10-2003, 14:22
non sapevo neanche che esisteva :D

HenryTheFirst
25-10-2003, 14:33
Sembra un aggeggio interessante! Dove posso trovare altre informazioni? :)

max1123
25-10-2003, 14:37
Originariamente inviato da HenryTheFirst
Sembra un aggeggio interessante! Dove posso trovare altre informazioni? :)

Mandi! :)

Ecco un po' di link:

http://www.promexa.com/macchine.htm

http://www.albanesi.it/macchinepane.htm

E sempre da quest'ultimo sito, una piccola guida all'acquisto:

http://www.albanesi.it/macchinapane.htm

PaTLaBoR
25-10-2003, 14:48
si ma come lo fate??? che ingredienti mettete dentro? le quantità per una pane normale...etc etc?

AdrianSkynet
25-10-2003, 16:24
beh penso che ci sia un ricettario con le quantità, te poi ce li butti dentro tutti e lo programmi > tipo di pane>tipo di cottura>ora in cui lo vuoi caldo appena di forno (e quindi levi le ore di lavorazione e la fai partire prima )

frankie
25-10-2003, 16:44
Mah, quasi quasi mi ispira rispetto al solito:

Impastamento a mano, lievitazione in un secchio, formatura panetti, cottura nel forno a legna.

Certo ch il risultato sarà diverso da questo:

http://web.infinito.it/utenti/i/ilfrankie/pizza/pane%20saraceno.jpg

Pane di grano saraceno :)
oppure da quantità tipo queste:

http://web.infinito.it/utenti/i/ilfrankie/pizza/infornatapane.JPG

e pizze:

http://web.infinito.it/utenti/i/ilfrankie/pizza/pizza1.JPG

Però sai, in casa senza sbattimenti.... e tanta fantasia (che non manca)

Che farina usate???,
perchè con quella che compri dal panettiere rispetto a quella del supermercato va 100 volte meglio, e per il lievito lo stesso.

HenryTheFirst
25-10-2003, 19:55
Originariamente inviato da max1123
Mandi! :)

Ecco un po' di link:

http://www.promexa.com/macchine.htm

http://www.albanesi.it/macchinepane.htm

E sempre da quest'ultimo sito, una piccola guida all'acquisto:

http://www.albanesi.it/macchinapane.htm

Mandi biél! :)

Due di quelle credo di averle viste oggi in un centro commerciale... devo dire che mi ispirano! Poi l'idea di svegliarmi la mattina e trovare il pane caldo su cui schiaffarci sopra chili di nutella mi attizza veramente un sacco :D

max1123
26-10-2003, 01:40
Originariamente inviato da HenryTheFirst
Mandi biél! :)

Due di quelle credo di averle viste oggi in un centro commerciale... devo dire che mi ispirano! Poi l'idea di svegliarmi la mattina e trovare il pane caldo su cui schiaffarci sopra chili di nutella mi attizza veramente un sacco :D

io ormai ho viziato i miei colleghi e i tecnici... la mattina (soprattutto adesso che c'è la neve e fà un freddo boia) non si accendono i banchi prova se non c'è il pane caldo... :D

Scoperchiatore
26-10-2003, 01:48
che ficata, sembra proprio utile... il costo? perchè magari ci scappa un regalino ai miei, per i 25 anni di matrimonio :D

max1123
26-10-2003, 01:50
Originariamente inviato da Scoperchiatore
che ficata, sembra proprio utile... il costo? perchè magari ci scappa un regalino ai miei, per i 25 anni di matrimonio :D

basso, più o meno un centinaio di euro.

AdrianSkynet
26-10-2003, 23:45
cacchio interessa a molti vedo :cool:

Anche io pensavo la sua utilità alla mattina :cool:

T levi anche la menata d quando finisci il pane a pranzo :rolleyes: tante volte a prenderlo nel pomeriggio no lo trovi buono, mentre lì lo programmi x le 19.30 e tac pane fresco :D