Anche se è una cavolata...

[RedHat82]

Ho appena apportato una modifica a /etc/fstab... Siccome sto scaricando un file grosso da internet e non posso riavviare.. che servizio devo riavviare per rendere attive le modifiche?

[ilsensine]

Basta che esegui direttamente il comando mount con i parametri dettati da fstab, più l'opzione -o remount
Non fare così se hai cambiato punto di mount.