Aggiungere file a BR riscrivibile

[lellopisello]

Ho un blu ray riscrivibile su cui ho masterizzato un certo numero di cartelle.
se per esempio devo aggiungere dei file ad una specifica cartella quale programma devo usare e come si fà ?
Inoltre volevo sapere se è possibile sostituire un'intera cartella con un altra contenente file aggiornati
grazie