saccarosio invertito aiuto!!!

[giko25]

ciao a tutti devo invertire circa 50kg di zucchero per darlo come stimolatore primaverile alle api, quindi come nutrimento, ma siccome il saccarosio gli fà male, avrei bisogno di un aiuto per separare il saccarosio in modo da ottenere un composto di zuccheri più e con una percentuale zuccherina piu bassa dell'ordine del 50percento qualcuno mi sà aiutare, avevo letto del Procedimento Sommer ma poi leggendo parla di acido cloridrico quando nella foto è portato l'acido muriatico. grazie anticipate. caio

[hibone]

ciao a tutti devo invertire circa 50kg di zucchero per darlo come stimolatore primaverile alle api, quindi come nutrimento, ma siccome il saccarosio gli fà male, avrei bisogno di un aiuto per separare il saccarosio in modo da ottenere un composto di zuccheri più e con una percentuale zuccherina piu bassa dell'ordine del 50percento qualcuno mi sà aiutare, avevo letto del Procedimento Sommer ma poi leggendo parla di acido cloridrico quando nella foto è portato l'acido muriatico. grazie anticipate. caio

l'acido muriatico è la denominazione commerciale dell'acido cloridrico diluito.
basta leggere l'etichetta per vedere la percentuale di diluizione...

[RiccardoS]

volendo potresti usare anche acido citrico o tartarico:

http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2008/11/19/che-cos%E2%80%99e-lo-zucchero-invertito/