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View Full Version : KIT BIRRA FATTA IN CASA

IBYZA
16-03-2010, 09:34
Ciao , mio zio mi ha regalato un kit per fare la birra fatta in casa.
Sicocme è usato e lo aveva in cantina da parecchio tempo inutilizzato , non ci sono neanche le istruzioni.
Chi di voi la prepara e mi consiglia qualche "ricetta" per farla buona?
inoltre quale procedura bisogna fare per ottenerla?
per ultimo: viene bene? o per lo sbattimento che c'è da fare è meglio ocmprarla al supermercato?
killercode
16-03-2010, 09:50
Ciao , mio zio mi ha regalato un kit per fare la birra fatta in casa.
Sicocme è usato e lo aveva in cantina da parecchio tempo inutilizzato , non ci sono neanche le istruzioni.
Chi di voi la prepara e mi consiglia qualche "ricetta" per farla buona?
inoltre quale procedura bisogna fare per ottenerla?
per ultimo: viene bene? o per lo sbattimento che c'è da fare è meglio ocmprarla al supermercato?

Esistono i kit già pronti, lo sbattimento è minimo e il risultato è soddisfacente. Puoi tenerlo in cantina tutto il tempo che vuoi, basta che sia pulito bene (sia il kit che la cantina)


p.s. c'è un thread apposta in scienza e tecnica
Stormblast
16-03-2010, 09:52
imho l'ultima che hai detto. ;)
sider
16-03-2010, 10:41
Ciao , mio zio mi ha regalato un kit per fare la birra fatta in casa.
Sicocme è usato e lo aveva in cantina da parecchio tempo inutilizzato , non ci sono neanche le istruzioni.
Chi di voi la prepara e mi consiglia qualche "ricetta" per farla buona?
inoltre quale procedura bisogna fare per ottenerla?
per ultimo: viene bene? o per lo sbattimento che c'è da fare è meglio ocmprarla al supermercato?

Procurati le istruzioni, devi stare attento alla disinfezione.
L'ho fatta per un paio d'anni, poi mi sono rotto le palle ma lo sbattimento non è elevato a farla nel bidone ma nella fase pulizia bottiglie ecc.ecc.

Edit ecco le istruzioni

http://www.mr-malt.it/information.php?info_id=2
netsky3
16-03-2010, 11:25
Viene bene, io la faccio in casa anche se senza kit (quindi più sbattimento).
Attento all'igiene che se sbagli qualcosa puoi buttare tutto :)
IBYZA
16-03-2010, 14:51
ma il sapore com'è è come la birra normale o piu forte?
obefix
16-03-2010, 15:11
ma il sapore com'è è come la birra normale o piu forte?

dipende da che tipo di preparato usi.
netsky3
16-03-2010, 15:24
ma il sapore com'è è come la birra normale o piu forte?

più forte e molto meglio in genere
F1R3BL4D3
16-03-2010, 15:30
Il 3D è questo: http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=2018221

:O Scordati per le prime volte (e anche molte delle successive) di arrivare a birre eccellenti.
killercode
16-03-2010, 15:40
Il 3D è questo: http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=2018221

:O Scordati per le prime volte (e anche molte delle successive) di arrivare a birre eccellenti.

eccellenti è una parolona, e poi bisogna definire il termine birra normale, per il 90% delle persone la birra moretti è una birra normale...per noi no :O


p.s. ho assaggiato una nuova birra sabata scorso, appena torno in quel pub faccio la rece
F1R3BL4D3
16-03-2010, 15:45
eccellenti è una parolona, e poi bisogna definire il termine birra normale, per il 90% delle persone la birra moretti è una birra normale...per noi no :O

Intendo quantomeno a livelli di qualche birrificio italiano modesto! Tipo quello dell'Olmaia. :D

La birra Moretti neanche per cucinare la userei....

p.s. ho assaggiato una nuova birra sabata scorso, appena torno in quel pub faccio la rece

:O Braf!
IBYZA
16-03-2010, 15:56
sapete dirmi se queste birre hanno più o meno solfiti?
perche io sono allergico e non alcune birre riesco a berle altre mi danno problemi ( macchie rosse) ma la bevo lo stesso