Fritz!
23-01-2009, 15:49
Mi han regalato un cassa di avocado.
che ci faccio, a parte guacamole e antipasto di gamberetti?
suggerimenti?
che ci faccio, a parte guacamole e antipasto di gamberetti?
suggerimenti?
View Full Version : [help ricette] Avocado
Ja]{|e
23-01-2009, 16:06
Mi han regalato un cassa di avocado.
che ci faccio, a parte guacamole e antipasto di gamberetti?
suggerimenti?
http://www.frasi.net/ricette/cerca.asp?search=avocado&catricette=&butt=Cerca
se non ti bastano
http://www.google.it/search?hl=it&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Ait%3Aofficial&hs=rWi&q=ricette+avocado&btnG=Cerca&meta=
che ci faccio, a parte guacamole e antipasto di gamberetti?
suggerimenti?
http://www.frasi.net/ricette/cerca.asp?search=avocado&catricette=&butt=Cerca
se non ti bastano
http://www.google.it/search?hl=it&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Ait%3Aofficial&hs=rWi&q=ricette+avocado&btnG=Cerca&meta=
Froze
23-01-2009, 16:11
Mi han regalato un cassa di avocado.
che ci faccio, a parte guacamole e antipasto di gamberetti?
suggerimenti?
tagli a metà, e lo svuoti stando attento a lasciare integra la buccia (la userai come contenitore).
la polpa la fai a pezzettini e la metti in una ciotola col succo di limone (altrimenti diventa nera).
prendi 2 uova sode e le fai a pezzettini, tagliuzzi un po' di cipolla (preferibilmente bianca)
unisci il tutto aggiungendoci un po' di prezzemolo tritato e lo metti nelle bucce.
altrimenti puoi fare un'insalata di avocado e pomodorini (usa sempre un po' di succo di limone per evitare che diventi nero)
oppure il modo piu' semplice e' prendere l'avocado (che deve essere sufficentemente maturo) tagliarlo a metà, metterci sopra un po' di rafano grattuggiato, un po' di maionese e un po' di prezzemolo. (lo si mangia col cucchiaino scavando direttamente la polpa)
dimenticavo: sale e pepe a seconda del tuo gusto
che ci faccio, a parte guacamole e antipasto di gamberetti?
suggerimenti?
tagli a metà, e lo svuoti stando attento a lasciare integra la buccia (la userai come contenitore).
la polpa la fai a pezzettini e la metti in una ciotola col succo di limone (altrimenti diventa nera).
prendi 2 uova sode e le fai a pezzettini, tagliuzzi un po' di cipolla (preferibilmente bianca)
unisci il tutto aggiungendoci un po' di prezzemolo tritato e lo metti nelle bucce.
altrimenti puoi fare un'insalata di avocado e pomodorini (usa sempre un po' di succo di limone per evitare che diventi nero)
oppure il modo piu' semplice e' prendere l'avocado (che deve essere sufficentemente maturo) tagliarlo a metà, metterci sopra un po' di rafano grattuggiato, un po' di maionese e un po' di prezzemolo. (lo si mangia col cucchiaino scavando direttamente la polpa)
dimenticavo: sale e pepe a seconda del tuo gusto
Fritz!
23-01-2009, 16:19
tagli a metà, e lo svuoti stando attento a lasciare integra la buccia (la userai come contenitore).
la polpa la fai a pezzettini e la metti in una ciotola col succo di limone (altrimenti diventa nera).
prendi 2 uova sode e le fai a pezzettini, tagliuzzi un po' di cipolla (preferibilmente bianca)
unisci il tutto aggiungendoci un po' di prezzemolo tritato e lo metti nelle bucce.
altrimenti puoi fare un'insalata di avocado e pomodorini (usa sempre un po' di succo di limone per evitare che diventi nero)
oppure il modo piu' semplice e' prendere l'avocado (che deve essere sufficentemente maturo) tagliarlo a metà, metterci sopra un po' di rafano grattuggiato, un po' di maionese e un po' di prezzemolo. (lo si mangia col cucchiaino scavando direttamente la polpa)
dimenticavo: sale e pepe a seconda del tuo gusto
la prima sembra interessante. Questo We la provo
grazie
per jakie, a parte i siti internet volevo vedere se qualcuno ha qualche consiglio di prima mano
la polpa la fai a pezzettini e la metti in una ciotola col succo di limone (altrimenti diventa nera).
prendi 2 uova sode e le fai a pezzettini, tagliuzzi un po' di cipolla (preferibilmente bianca)
unisci il tutto aggiungendoci un po' di prezzemolo tritato e lo metti nelle bucce.
altrimenti puoi fare un'insalata di avocado e pomodorini (usa sempre un po' di succo di limone per evitare che diventi nero)
oppure il modo piu' semplice e' prendere l'avocado (che deve essere sufficentemente maturo) tagliarlo a metà, metterci sopra un po' di rafano grattuggiato, un po' di maionese e un po' di prezzemolo. (lo si mangia col cucchiaino scavando direttamente la polpa)
dimenticavo: sale e pepe a seconda del tuo gusto
la prima sembra interessante. Questo We la provo
grazie
per jakie, a parte i siti internet volevo vedere se qualcuno ha qualche consiglio di prima mano
Gemma
23-01-2009, 16:45
l'unica cosa che so fare con l'avocado è cercare di far germogliare il nocciolo.
E non mi riesce nemmeno quello :cry:
E non mi riesce nemmeno quello :cry:
Ja]{|e
23-01-2009, 16:52
la prima sembra interessante. Questo We la provo
grazie
per jakie, a parte i siti internet volevo vedere se qualcuno ha qualche consiglio di prima mano
io lo infilerei a cubetti in tutti i tipi di insalata :fagiano:
edit: ho dato un'occhiata al sito che ti ho linkato, visto che è così faticoso sfogliare quattro paginette di ricette.... ho capito che sto avocado sta bene con gli agrumi (arancia, pompelmo, mandarino) e i crostacei (gamberetti, gamberi, granchio, ma anche surimi) , nonché con verdure amare tipo radicchio, indivia, rucola... ma sembra che ci stiano bene anche i pomodori, anche se a me personalmente l'abbinamento pomodoro e limone (che ci va per non far annerire l'avocado) non sconfinfera per niente :)
grazie
per jakie, a parte i siti internet volevo vedere se qualcuno ha qualche consiglio di prima mano
io lo infilerei a cubetti in tutti i tipi di insalata :fagiano:
edit: ho dato un'occhiata al sito che ti ho linkato, visto che è così faticoso sfogliare quattro paginette di ricette.... ho capito che sto avocado sta bene con gli agrumi (arancia, pompelmo, mandarino) e i crostacei (gamberetti, gamberi, granchio, ma anche surimi) , nonché con verdure amare tipo radicchio, indivia, rucola... ma sembra che ci stiano bene anche i pomodori, anche se a me personalmente l'abbinamento pomodoro e limone (che ci va per non far annerire l'avocado) non sconfinfera per niente :)
fabrylama
23-01-2009, 16:54
l'unica cosa che so fare con l'avocado è cercare di far germogliare il nocciolo.
E non mi riesce nemmeno quello :cry:
è una figata:O
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2008/09/25/sto-crescendo-un-avocado/
E non mi riesce nemmeno quello :cry:
è una figata:O
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2008/09/25/sto-crescendo-un-avocado/
Fritz!
23-01-2009, 17:12
è una figata:O
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2008/09/25/sto-crescendo-un-avocado/
beh quella delle foto mi pare bruttina...
comunque provero anche io
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2008/09/25/sto-crescendo-un-avocado/
beh quella delle foto mi pare bruttina...
comunque provero anche io
angel2k
23-01-2009, 17:20
{|e;25980381']io lo infilerei a cubetti in tutti i tipi di insalata :fagiano:
edit: ho dato un'occhiata al sito che ti ho linkato, visto che è così faticoso sfogliare quattro paginette di ricette.... ho capito che sto avocado sta bene con gli agrumi (arancia, pompelmo, mandarino) e i crostacei (gamberetti, gamberi, granchio, ma anche surimi) , nonché con verdure amare tipo radicchio, indivia, rucola... ma sembra che ci stiano bene anche i pomodori, anche se a me personalmente l'abbinamento pomodoro e limone (che ci va per non far annerire l'avocado) non sconfinfera per niente :)
poco tempo fa ho mangiato un'insalata preparata con cubetti di avocado, mais, rughetta e forse arancia, se non ricordo male... condita con olio, sale e pepe, buonissima!!!!
edit: ho dato un'occhiata al sito che ti ho linkato, visto che è così faticoso sfogliare quattro paginette di ricette.... ho capito che sto avocado sta bene con gli agrumi (arancia, pompelmo, mandarino) e i crostacei (gamberetti, gamberi, granchio, ma anche surimi) , nonché con verdure amare tipo radicchio, indivia, rucola... ma sembra che ci stiano bene anche i pomodori, anche se a me personalmente l'abbinamento pomodoro e limone (che ci va per non far annerire l'avocado) non sconfinfera per niente :)
poco tempo fa ho mangiato un'insalata preparata con cubetti di avocado, mais, rughetta e forse arancia, se non ricordo male... condita con olio, sale e pepe, buonissima!!!!
windsofchange
23-01-2009, 18:21
Mi han regalato un cassa di avocado.
che ci faccio, a parte guacamole e antipasto di gamberetti?
suggerimenti?
Io userei questa :stordita:
http://www.italcartacantu.com/images/catalogo/zoom/qts_pattumiera_pedale.jpg
Ma salva la cassa :Prrr:
che ci faccio, a parte guacamole e antipasto di gamberetti?
suggerimenti?
Io userei questa :stordita:
http://www.italcartacantu.com/images/catalogo/zoom/qts_pattumiera_pedale.jpg
Ma salva la cassa :Prrr:
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