View Full Version : La Bruschetta
Un ristorante italiano a Londra di amici mi ha chiesto di fargli qualche foto per il nuovo sito e il nuovo menu.
Cibo, foto, mi sono precipitato. Bando alle ciance, via alle pietanze.
1. Bruschetta al Pomodoro
http://farm4.static.flickr.com/3088/3196059101_e4f0dfa282_o.jpg (http://www.flickr.com/photos/fcarucci/3196059101/)
2. Spaghetti al sungo di Peperoni
http://farm4.static.flickr.com/3355/3196893280_bf003f85cd_o.jpg (http://www.flickr.com/photos/fcarucci/3196893280/in/photostream/)
3. Pollo agli agrumi (non stava un secondo fermo)
http://farm4.static.flickr.com/3343/3196049175_0ccbeb6a4a_o.jpg (http://www.flickr.com/photos/fcarucci/3196049175/in/photostream/)
4. Calzone Spek e Rucola
http://farm4.static.flickr.com/3500/3196051307_10d9141bf6_o.jpg (http://www.flickr.com/photos/fcarucci/3196051307/in/photostream/)
Il dolce arriva dopo che devo ancora editarlo.
Qualche dato tecnico: scattate tutte col 50/1.8 in infinita attesa del 24-70. Flash e ombrello generalmente dietro al piatto oppure laterale, altro flash sparato sulla carta stagnola a lato per riempire le ombre. Svariati problemi a mettere a fuoco ravvicinato col 50 mi hanno causato un desidero impellente di 100 macro che NON devo esaudire. E basta su.
Essendo il mio primo tentativo "serio" di food photography, sparate pure a zero in attesa delle altre portate.
homeless in rome
14-01-2009, 16:11
ciao fek!! figata...trovo divertente da morire fotografare il cibo...l'unico amico che mi ha chiesto delle foto fa pennelli...........................una noia mortale!!!:p
quindi:
- a me quella X di erba cipollina non piace proprio....e poco invitante concettalmente ;)
- X a parte, gli spaghetti mi piaciono!! sia come composizione che per esposizione e colori...ma sembrerebbero linguine....:mbe:
- no mi piace la ripresa dall'alto della bruschetta
- renderei lo speck un pò più "speck" e meno "cotto andato a male" (perdonami, ha un colore orribile :D ) e non mi piace il taglio del calzone, direi la peggio riuscita a gusto mio.
- la 3 è la migliore, non so se la maf sia correttissima, ho qualche dubbio, non si riesce a valutare perche forse è un peletto sovraesposto, ma lo mangierei! invoglia, ha un bel taglio, la composizione incuriosisce e i colori sono vivissssssimi
aspetto il dolce!! :)
Grazie!
Mi spieghi meglio il problema del colore dello spek? :D
homeless in rome
14-01-2009, 16:27
Grazie!
Mi spieghi meglio il problema del colore dello spek? :D
ehmmm...ehm
ecco...si.....diciamo che......
:Puke:
Ma cosi' non mi e' chiaro il problema :(
ciao fek!! figata...trovo divertente da morire fotografare il cibo...l'unico amico che mi ha chiesto delle foto fa pennelli...........................una noia mortale!!!:p
quindi:
- a me quella X di erba cipollina non piace proprio....e poco invitante concettalmente ;)
- X a parte, gli spaghetti mi piaciono!! sia come composizione che per esposizione e colori...ma sembrerebbero linguine....:mbe:
- no mi piace la ripresa dall'alto della bruschetta
- renderei lo speck un pò più "speck" e meno "cotto andato a male" (perdonami, ha un colore orribile :D ) e non mi piace il taglio del calzone, direi la peggio riuscita a gusto mio.
- la 3 è la migliore, non so se la maf sia correttissima, ho qualche dubbio, non si riesce a valutare perche forse è un peletto sovraesposto, ma lo mangierei! invoglia, ha un bel taglio, la composizione incuriosisce e i colori sono vivissssssimi
aspetto il dolce!! :)
Quoto le impressioni della Home soprattutto per la X che essendo in colore contrastante è molto evidente, sembra quasi che indichi che il piatto non è disponibile :D e poi rappresenta un impedimento tra te e il cibo e per la preferenza della 2 e 3.
A me è stato proposto di fare le foto per un sito di traduzioni :doh:
ciao
Non sono in grado di darti consigli, ma mi piacciono sia le foto, che la presentazione delle pietanze, queste immagini mi hanno fatto venire appetito, quindi il messaggio secondo me funziona.
code010101
14-01-2009, 16:40
mi sembrano dei still-food-life di buon livello
lo speck mi pare del colore giusto (è tagliato sottile)
le cose che non mi piacciono sono, il pollo che pende
(che a parte questo è anche lo scatto che mi dice meno)
... e la firma :doh: imho ovviamente! ;)
homeless in rome
14-01-2009, 16:40
Ma cosi' non mi e' chiaro il problema :(
oh scusami!!! pensavo fosse una battuta.....bhe davvero tu lo mangeresti?? fotografando cibo parto sempre dal presupposto che debba stuzzicare l'appetito di chi lo guarda, esitete lo speck cotto che ha circa i colori delle tua foto, altrimenti...se penso allo speck..io penso a questo (http://www.recla.it/web/img/prod_speck_1.jpg). Se guardi bene anche la rucola in quello foto è un pò giallina passita...non ha quel verde maturo e grintoso come gli spinacetti della 3
ps: code concordiamo proprio su tutto a quanto pare :D
code010101
14-01-2009, 16:40
queste immagini mi hanno fatto venire appetito,
non ne avevo il minimo dubbio :sofico:
non ne avevo il minimo dubbio :sofico:
Perchè a te no? :D , a quest'ora apprezzerei volentieri la bruschetta, agli infusi di frutta ci penso io... ;)
code010101
14-01-2009, 16:44
Perchè a te no? :D , a quest'ora apprezzerei volentieri la bruschetta, agli infusi di frutta ci penso io... ;)
beh una bella merendina ci scapperebbe pure :D
ps: code concordiamo proprio su tutto a quanto pare :D
:asd:
mi sembrano dei still-food-life di buon livello
lo speck mi pare del colore giusto (è tagliato sottile)
le cose che non mi piacciono sono, il pollo che pende
(che a parte questo è anche lo scatto che mi dice meno)
... e la firma :doh: imho ovviamente! ;)
Code, tu sei un goniometro, se in uno scatto c'e' qualunque cosa che pende piu' di 0.01 gradi lo trovi! :D
Comunque provo a scurire lo speck un filo. E magari provo a scriverlo anche giusto che aiuta.
Tu che sei esperto di LR, come metto (facilmente e automaticamente) una firma decente e poco invasiva in export?
oh scusami!!! pensavo fosse una battuta.....bhe davvero tu lo mangeresti?? fotografando cibo parto sempre dal presupposto che debba stuzzicare l'appetito di chi lo guarda, esitete lo speck cotto che ha circa i colori delle tua foto, altrimenti...se penso allo speck..io penso a questo (http://www.recla.it/web/img/prod_speck_1.jpg). Se guardi bene anche la rucola in quello foto è un pò giallina passita...non ha quel verde maturo e grintoso come gli spinacetti della 3
ps: code concordiamo proprio su tutto a quanto pare :D
Capito! Scurisco lo speck e inverdisco la rucola. Cmq si', mi hanno trattenuto a forza dal mangiarmelo.
Non sono in grado di darti consigli, ma mi piacciono sia le foto, che la presentazione delle pietanze, queste immagini mi hanno fatto venire appetito, quindi il messaggio secondo me funziona.
Grazie! Alla fine l'idea e' far venire appetito altrimenti non mi ridanno piu' il lavoro :D
PS. Il bianco della bruschetta e' troppo caldo?
code010101
14-01-2009, 16:51
Tu che sei esperto di LR, come metto (facilmente e automaticamente) una firma decente e poco invasiva in export?
per applicare la firma devi scaricarti LR/Mogrify plug-in (QUI (http://timothyarmes.com/lrmogrify.php))
opterei per un carattere semplice (Century Gothic è il mio preferito)
di un grigio scuro quel tanto che che si noti...
per applicare la firma devi scaricarti LR/Mogrify plug-in (QUI (http://timothyarmes.com/lrmogrify.php))
opterei per un carattere semplice (Century Gothic è il mio preferito)
di un grigio scuro quel tanto che che si noti...
Grazie, l'ultima volta che avevo provato c'era da installare di tutto ed ho rinunciato.
code010101
14-01-2009, 17:06
Grazie, l'ultima volta che avevo provato c'era da installare di tutto ed ho rinunciato.
che pigrone! è facilissimo :D
e poi non sei un supermega programmatore 3D?
che pigrone! è facilissimo :D
e poi non sei un supermega programmatore 3D?
Supermega programmatore non lo so, ma sono supermega pigro!
Gandalf_BD
14-01-2009, 17:41
Non sono la persona adatta per commentarti le foto dal punto di vista tecnico, peró la 3 é quella che mi piace di piú...
concordo con homeless... dí al tuo amico che quelle X nun se possono vedé!!! :nono:
ps: data la mia incompetenza fotografica, sono sempre disponibile a testare la validitá culinaria del prodotto... :D
angelodn
14-01-2009, 18:16
la 3 è la più interessante e dinamica,
le altre per me non sono accattivanti
AarnMunro
14-01-2009, 18:33
mi sembrano dei still-food-life di buon livello
lo speck mi pare del colore giusto (è tagliato sottile)
le cose che non mi piacciono sono, il pollo che pende
(che a parte questo è anche lo scatto che mi dice meno)
... e la firma :doh: imho ovviamente! ;)
La cosa che non mi piace è la pasta ai peperoni...'zzo è? Voglio assaggiarla!
Lo speck è rosso scuro, quasi viola. La fetta è spessa 1mm e corta max 8 cm...e piegandosi deve quasi spaccarsi. Posso capire la sottigliezza (e la furbizia) ma non il colore.
Comunque le foto sono belle. Concordo con la Home per le X...ma anche la guarnizione della bruschetta...è da biondini fighetta!
Belle e appetitose! L'erba cipollina a me non dà particolarmente fastidio. Diciamo che sarebbe meglio se incorniciasse anziché sbarrare, ma la sua presenza aggiunge carattere. Anche l'inclinazione del pollo la vedo bene. Forse troppo piatto vuoto nella 4.
Code,
...
Tu che sei esperto di LR,
Macché! Mi conosce appena...
Altro giro di pietanze:
5. Pasta ai Totani.
http://farm4.static.flickr.com/3396/3197016249_59dc15a2b6_o.jpg (http://www.flickr.com/photos/fcarucci/3197016249/sizes/o/)
6. Bruschetta e Salsiccia
http://farm4.static.flickr.com/3083/3197016881_8c3f0285aa_o.jpg (http://farm4.static.flickr.com/3396/3197016249_59dc15a2b6_o.jpg)
7. Il dolce! Torta al Cioccolato e Gelato.
http://farm4.static.flickr.com/3533/3197823540_46ab5fa7df_o.jpg (http://www.flickr.com/photos/fcarucci/3197823540/in/photostream/)
8. Torta al Cioccolato, ma con MAF strettissima sulla punta e tavolo leggermente inclinato.
http://farm4.static.flickr.com/3380/3196978721_f7a83c73f3_o.jpg (http://www.flickr.com/photos/fcarucci/3196978721/in/photostream/)
code010101
15-01-2009, 17:52
mi ripeto, belle, sono degli ottimi still-life
ma sono tuoi scatti personali, o sono per un menu o catalogo?
nel secondo caso, forse starei attento a non eccedere con lo
sfocato, ho la sensazione - mia personale - che l'avventore
preferisca vedere bene la pietanza :fagiano:
starei attento a non eccedere con lo
sfocato, ho la sensazione - mia personale - che l'avventore
preferisca vedere bene la pietanza :fagiano:
Stavo per scrivere la stessa cosa.
Forse sei davvero un esperto di LR... :D
mi ripeto, belle, sono degli ottimi still-life
ma sono tuoi scatti personali, o sono per un menu o catalogo?
nel secondo caso, forse starei attento a non eccedere con lo
sfocato, ho la sensazione - mia personale - che l'avventore
preferisca vedere bene la pietanza :fagiano:
Sono per il sito del ristorante e per il menu. Per ogni piatto ho cercato di fare una foto a f/7.1 o f/11 per loro e una per me a f/0.0000000001 con 1mm a fuoco per me.
Sono nella fase che Pat ama definire "LO SFOCAAAAAAAAAAAAAAAATO" :D
(Impressionante, sto facendo una dopo l'altra tutte le fasi che ha descritto Pat e nell'ordine esatto)
^TiGeRShArK^
16-01-2009, 02:38
In generale mi piacciono.
La mie preferite sono la bruschetta con la salsiccia (:sbav: ) e la pasta ai totani, anche se nella prima avrei preferito un pò + di FOV dato che così è un pò troppo sfocata per i miei gusti.
Ah...
e ovviamente le prossime foto falle senza la X che mi sa che qui siamo concordi tutti sul fatto che nun se ponno vedé! :D
AarnMunro
16-01-2009, 08:10
mi ripeto, belle, sono degli ottimi still-life
ma sono tuoi scatti personali, o sono per un menu o catalogo?
nel secondo caso, forse starei attento a non eccedere con lo
sfocato, ho la sensazione - mia personale - che l'avventore
preferisca vedere bene la pietanza :fagiano:
Quoto. Immagino che in questo campo serva tutto a fuoco ed una tovaglia che stacchi il colore del piatto.
Consiglierei piatti di forma strana ed "interessante": triangolari, opalescenti, nero opaco, legno,...
Mi permetto di dissentire, le foto a cui fate riferimento mi danno l'idea di quei cartelloni fuori ai ristoranti di Roma, di Sorrento o di altre città prese d'assalto da orde di tedeschi in sandali e calzini, queste, sfocato inclinazioni e pochi colori, le trovo più eleganti e danno più l'idea di un atmosfera di classe che del sapore del cibo e se questo vuole comunicare il sito allora credo vadano meglio. Quello che a me non piace sono le mozzature come nella 7: sotto è decisa e ci sta ma sopra tagliare l'angolino della decorazione no.
ciao
Gandalf_BD
16-01-2009, 09:55
Mi permetto di dissentire, le foto a cui fate riferimento mi danno l'idea di quei cartelloni fuori ai ristoranti di Roma, di Sorrento o di altre città prese d'assalto da orde di tedeschi in sandali e calzini, queste, sfocato inclinazioni e pochi colori, le trovo più eleganti e danno più l'idea di un atmosfera di classe che del sapore del cibo e se questo vuole comunicare il sito allora credo vadano meglio.
quoto malja :)
In generale mi piacciono.
La mie preferite sono la bruschetta con la salsiccia (:sbav: ) e la pasta ai totani, anche se nella prima avrei preferito un pò + di FOV dato che così è un pò troppo sfocata per i miei gusti.
Ah...
e ovviamente le prossime foto falle senza la X che mi sa che qui siamo concordi tutti sul fatto che nun se ponno vedé! :D
Ieri ho domandato spiegazioni sulla X alla cuoca. Voleva sapere se le critiche arrivavano da inglesi :|
Ha dissentito. Ma neppure a me piace la X.
Grazie a tutti per i consigli :)
Ieri ho domandato spiegazioni sulla X alla cuoca. Voleva sapere se le critiche arrivavano da inglesi :|
Ha dissentito. Ma neppure a me piace la X.
Grazie a tutti per i consigli :)
Ma ti riferisci al piatto presentato? in un'immagine credo che la cosa cambi.
Ma ti riferisci al piatto presentato? in un'immagine credo che la cosa cambi.
Si riferiva alla foto credo, ieri le ho portato le versioni editate.
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