'][' Pongo l'Imperatore '][' [Archivio]

lovsky

27-05-2008, 22:57

Mentre ozia sul pavimento di casa mia affianco di un mobiletto depredato dalla sua fame insaziabile...
Pongo, l'imperatore dei conigli...:D
http://img134.imageshack.us/img134/4619/imperatoreem0.jpg
Tanto per la cronaca é un nano Alaska

marklevi

28-05-2008, 00:09

per la cronaca, questo non è un forum di animaletti domestici simpatci :)

AarnMunro

28-05-2008, 07:56

Nè di sugose ricette con protagonisti gatti e conigli, ahimè!

In foto non mi sembra un granchè...
con le patatine già ci vedo un suo perchè!

Difetti:
- sfondo...tutto a fuoco e quello che si vede non affascina nè arricchisce il soggetto
- soggetto...ripreso dall'alto...peggio non ci potrebbe essere...dovevi mettergli la macchina a lato e riprenderlo in cotal maniera
- luce...non c'è un ombra...piattissima
- composizione...mi sembra non si sia applicato il benchè minimo studio o riflessione...ndò coio coio!
- dimensioni...1024 nun va bene!

Da rifare!

Si scherza eh! Le critiche però son sincere!

angelodn

28-05-2008, 09:40

CONIGLIO IN UMIDO CON PEPERONI

Coniglio - uno piccolo
Peperoni rossi - 3
Peperoni gialli - 3
Cipolline fresche - 2
Erba cipollina secca - 2 cucchiai
Maggiorana secca - 1 cucchiaino
Alloro secco - 1 cucchiaino
Prezzemolo fresco tritato - 2 cucchiai
Passata di pomodoro - 500 g
Concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio
Vino bianco - 1 bicchiere
Olio extravergine d'oliva - 4 cucchiai
Sale

Tagliare il coniglio in piccole porzioni e metterlo in un tegame con l'olio, il vino, la passata e il concentrato di pomodoro, le erbe aromatiche, la cipollina fresca tritata e i peperoni mondati, lavati e affettati. Regolare di sale e avviare la cottura su fuoco moderato e a pentola coperta dopo aver aggiunto un paio di mestoli d'acqua fino a quando la carne è tenera. Adoperare altra acqua tiepida solo se necessario.
La ricetta è leggera e particolarmente gustosa.

AarnMunro

28-05-2008, 09:49

CONIGLIO IN UMIDO CON PEPERONI

Coniglio - uno piccolo
Peperoni rossi - 3
Peperoni gialli - 3
Cipolline fresche - 2
Erba cipollina secca - 2 cucchiai
Maggiorana secca - 1 cucchiaino
Alloro secco - 1 cucchiaino
Prezzemolo fresco tritato - 2 cucchiai
Passata di pomodoro - 500 g
Concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio
Vino bianco - 1 bicchiere
Olio extravergine d'oliva - 4 cucchiai
Sale

Tagliare il coniglio in piccole porzioni e metterlo in un tegame con l'olio, il vino, la passata e il concentrato di pomodoro, le erbe aromatiche, la cipollina fresca tritata e i peperoni mondati, lavati e affettati. Regolare di sale e avviare la cottura su fuoco moderato e a pentola coperta dopo aver aggiunto un paio di mestoli d'acqua fino a quando la carne è tenera. Adoperare altra acqua tiepida solo se necessario.
La ricetta è leggera e particolarmente gustosa.

Cosa ne dici di un vino bianco particolarmente fruttato come vino di cottura e di un vino bianco più secco come vino di portata?
Essendoci peperoni e sughi anche un rosso non troppo corposo (marzemino, uno schiava, un caldaro, o ahimè un teroldego...).

stezan

28-05-2008, 09:57

Cosa ne dici di un vino bianco particolarmente fruttato come vino di cottura e di un vino bianco più secco come vino di portata?
Essendoci peperoni e sughi anche un rosso non troppo corposo (marzemino, uno schiava, un caldaro, o ahimè un teroldego...).

Cibo degno di un "imperatore"...

PS. si scherza. ;)

urugg

28-05-2008, 10:08

Cosa ne dici di un vino bianco particolarmente fruttato come vino di cottura e di un vino bianco più secco come vino di portata?
Essendoci peperoni e sughi anche un rosso non troppo corposo (marzemino, uno schiava, un caldaro, o ahimè un teroldego...).

quoto il rosso.
e un Morellino di Scansano? non troppo vecchio però...

AarnMunro

28-05-2008, 10:22

quoto il rosso.
e un Morellino di Scansano? non troppo vecchio però...

Il coniglio non è come il manzo od il maiale, è meno saporito di suo e quindi non deve essere coperto da un vino troppo sapido come un morellino. Imho!

angelodn

28-05-2008, 10:29

Il coniglio non è come il manzo od il maiale, è meno saporito di suo e quindi non deve essere coperto da un vino troppo sapido come un morellino. Imho!

Aarn 1 - Urugg 0.

ma come primo,
che vi servo?

stezan

28-05-2008, 10:32

Aarn 1 - Urugg 0.

ma come primo,
che vi servo?

Polenta (gialla di Storo), e coniglio sono un piatto unico, non serve un primo.;)

AarnMunro

28-05-2008, 10:38

Polenta (gialla di Storo), e coniglio sono un piatto unico, non serve un primo.;)

Due fettine di lardo su dei crostoni di pane abbrustolito con un prosecchino?

malja

28-05-2008, 10:53

Come dolce io faccio un fantastico tiramisù, ci può stare o preferite una mousse al cioccolato?

Ciao, scherziamo, riprovaci mattendo in pratica i suggerimenti di Aarn.

p.s. (crime city) definizione orrida!!!

urugg

28-05-2008, 10:55

Aarn 1 - Urugg 0.

se è per questo non c'è partita...

con me si allena contro la primavera...:D

urugg

28-05-2008, 10:57

Due fettine di lardo su dei crostoni di pane abbrustolito con un prosecchino?

mi stai facendo venire fame...e sono solo le 11....

a me il coniglio piace alla cacciatora....con le olive ecc...ecc...
a meno che non ti cucinino un gatto...

lovsky

28-05-2008, 18:47

1)Mi scuso se la fotografia rende troppo off topic, ricordavo di aver visto gente che postava foto dei loro animai domestici un po' insoliti...
2)Siete andati troppo oltre nella tecnica della fotografia quoto chi ha citato i difetti ma questa foto e' stata un "punta e scatta" x immortalare una immaggine buffa e divertente... troppo peccaminosi e non avete colto l'ironia e la simpatia della scena catturata :D
3)...i coniglietti nani non si mangiano vergognatevi :D :Prrr: :mad:

lovsky

28-05-2008, 18:49

p.s. (crime city) definizione orrida!!!

Definizione chiara e concisa che lascia poco all'immagginazione e rispecchia solo la realtà.

AarnMunro

28-05-2008, 21:23

1)...
3)...i coniglietti nani non si mangiano vergognatevi :D :Prrr: :mad:

...se si mangiano le rane...
Casomai non se ne mangia uno solo...ha dei fratellini?

lovsky

28-05-2008, 21:24

...se si mangiano le rane...

:Prrr:

malja

28-05-2008, 21:32

Definizione chiara e concisa che lascia poco all'immagginazione e rispecchia solo la realtà.

....ma molto ma moooolto parziale e limitante.

lovsky

28-05-2008, 22:40

....ma molto ma moooolto parziale e limitante.

Dire Napoli e' una città di crimine non la vedo una cosa parziale e limitante, sopratutto detto da chi ci vive. Punti di vista.

malja

28-05-2008, 22:53

Dire Napoli e' una città di crimine non la vedo una cosa parziale e limitante, sopratutto detto da chi ci vive. Punti di vista.
Guarda che ci vivo anch'io!
ma mi fermo qui per non suscitare una polemica, daltronde ognuno è libero di avere punti di vista diversi come dici tu.

liviux

28-05-2008, 22:58

1)...immaggine buffa e divertente... troppo peccaminosi e non avete colto l'ironia e la simpatia della scena catturata :D
Scusa, ma non riesco a coglierla neanche adesso che mi hai detto che c'è...:boh:
Noto comunque che il contest, anche se poco partecipato, ha lasciato l'acquolina in bocca a molti!

AarnMunro

28-05-2008, 23:10

Scusa, ma non riesco a coglierla neanche adesso che mi hai detto che c'è...:boh:
Noto comunque che il contest, anche se poco partecipato, ha lasciato l'acquolina in bocca a molti!

:O

lovsky

29-05-2008, 10:50

Scusa, ma non riesco a coglierla neanche adesso che mi hai detto che c'è...:boh:
Noto comunque che il contest, anche se poco partecipato, ha lasciato l'acquolina in bocca a molti!

:cry: :(

code010101

29-05-2008, 11:14

:cry: :(

a me il tuo coniglietto piace (vivo e vegeto), è molto bello
anche il contrasto cromatico con il tappeto blue,
purtroppo a livello fotografico il mobiletto sullo sfondo
è davvero un pugno nell'occhio :(

è un fratellino di questo o più piccolo?

http://img253.imageshack.us/img253/7861/bunnykd8.th.jpg (http://img253.imageshack.us/my.php?image=bunnykd8.jpg)

Ste

lovsky

30-05-2008, 17:02

a me il tuo coniglietto piace (vivo e vegeto), è molto bello
anche il contrasto cromatico con il tappeto blue,
purtroppo a livello fotografico il mobiletto sullo sfondo
è davvero un pugno nell'occhio :(

è un fratellino di questo o più piccolo?

http://img253.imageshack.us/img253/7861/bunnykd8.th.jpg (http://img253.imageshack.us/my.php?image=bunnykd8.jpg)

Ste
Che amoooooooreeee !!!!
Quando l'ho preso era piccino come questo! Si e' un piccolo Alaska :D :D :D
Bellissimo e' tuo??

code010101

30-05-2008, 18:41

Bellissimo e' tuo??

no, l'ho incontrato in un rifugio in Alto Adige :)

Ste

AarnMunro

30-05-2008, 18:46

no, l'ho incontrato in un rifugio in Alto Adige :)

Ste

Stava andando a cena con sora polenta?

stezan

31-05-2008, 09:25

http://img253.imageshack.us/img253/7861/bunnykd8.th.jpg (http://img253.imageshack.us/my.php?image=bunnykd8.jpg)

Il coniglietto piccolo, abbiamo capito che è un "alaska", ma quello nero gigante coi dentoni, di che razza è :confused: :D

lovsky

01-06-2008, 00:40

Il coniglietto piccolo, abbiamo capito che è un "alaska", ma quello nero gigante coi dentoni, di che razza è :confused: :D

di quale parli?

Pucceddu

02-06-2008, 07:32

per la cronaca, questo non è un forum di animaletti domestici simpatci :)

:asd:
Manchi da un po', vero?
E' da un po' che e' un forum di foto romanzate, ricette e battute sagaci :asd:

lovsky

02-06-2008, 15:26

:asd:
Manchi da un po', vero?
E' da un po' che e' un forum di foto romanzate, ricette e battute sagaci :asd:

Eh sì... non entro nella sezione fotografia almeno da settembre 2007 :cry: