Stavo leggendo della vitamina E

[misterx]

alcuni sostengono che ostacola i radicali liberi e quindi è bene usarne 8 mg al dì, altri invece sostengono che fa più male che bene...

Chi ha ragione ?

[misterx]

dimenticavo: leggevo di problemi di epistassi legato all'uso di vitamina E :confused: rende più fluido il sangue oppure più deboli i capillari ?

[gianly1985]

alcuni sostengono che ostacola i radicali liberi e quindi è bene usarne 8 mg al dì, altri invece sostengono che fa più male che bene...

Chi ha ragione ?


1) intanto eccola :) :

http://www.divini.net/chimica/materiali/progetti/olivoilproject/composizione%20chimica/immagini/tocoferolo.bmp


2) non è che "alcuni sostengono" :p è scritto in tutti i libri di biochimica che cosa fa.....è il più importante antiossidante delle membrane cellulari....tutte le tue cellule irrancidirebbero come burro lasciato all'aria senza vitamina E....quindi sì, direi che protegge dai radicali liberi...

3) Vitamina = INDISPENSABILE per la vita per definizione (questo è bene ricordarlo)

4) il dosaggio consigliato è 15mg al giorno ma siccome lo trovi in qualsiasi cibo "oleoso" (olii vegetali, noci, noccioline e frutta secca in generale, ecc. inoltre pomodori, carote, cocco, mais, ecc.) e SICCOME è LIPOSOLUBILE (cioè ti puoi fare le scorte nel tuo corpo!! Non è come la vitamina C che va via subito!) non vedo ragione per cui una persona "normale" (senza problemi intestinali di assorbimento, senza malattie strane del metabolismo dei grassi, eccetera) dovrebbe prenderne IN PIU' rispetto alla dieta!! ;) Mangiati un po' di ARACHIDI e sei apposto!!! :D

5) inoltre, proprio perchè è LIPOSOLUBILE, non si scherza a prenderne più del necessario!!! Ti resta in corpo!! Non è come la vitamina C (idrosolubile) che se esageri al massimo ti viene acidità di stomaco e una diarrea ma comunque la butti tutta fuori in poco tempo...

6) Wikipedia riporta questi studi che hanno dimostrato effetti negativi di "mega-dosi" di vitamina E:
"Megadoses" of Vitamin E are not recommended by many government agencies, due to a possible increased risk of bleeding. Two meta-analyses have concluded that synthetic and semisynthetic vitamin E supplements increase mortality, although these meta-analyses have been challenged by the nutrition literature.

A 2005 meta-analysis by Miller found that high-dosage vitamin E supplements may increase all-cause mortality.[9] "High dose" vitamin E esters (>400 units/day) were also associated with an increased risk in all-cause mortality of 39 per 10,000 persons, and a statistically significant relation existed between dose and mortality, with increased risk at doses exceeding 150 units per day. These trials included synthetic beta-carotene and other cofounders.

The Miller study was rebutted by Houston in the Journal of the American Nutraceutical Association.[10] Furthermore, Rosenberg concluded that "toxicity symptoms have not been reported even at intakes of 800 IU per kilogram of body weight daily for 5 months" according to the Food and Nutrition Board (Rosenberg, et al)[citation needed], an amount that corresponds to 60,000 IU per day for a 75 kg adult.

A review of all randomized controlled trials in the scientific literature by the Cochrane Collaboration published in JAMA in 2007 also found an increase in mortality, of 4% (Relative Risk 1.04, 95% confidence interval 1.01-1.07), or 400 per 10,000 persons.[11]

7) parere mio conclusivo: mentre con le vit. idrosolubili ancora ancora si può "sperimentare" un po' a "esagerare" per vedere se "esagerando" ricevi qualche beneficio, con quelle liposolubili eviterei di scherzarci....bastano quelle della dieta, vista la dieta che facciamo....prenderne in più si rischia solo di far danno....

8) in generale sul discorso antiossidanti (che sono quelli che proteggono appunto dai radicali liberi e quind da una VALANGA di problemi, tra cui infarto, arterioscleorsi, invecchiamento di tutti i tessuti in generale, ecc.) basta evitare di fumare (grossa fonte di radicali liberi!!!) e fare una dieta ricca di frutta e verdura (così ti proteggi contemporanemente anche da altre cose come il cancro al colon e la stitichezza..)....inutile cercare "altrove" se prima non si seguono queste norme basilari....

[gianly1985]

dimenticavo: leggevo di problemi di epistassi legato all'uso di vitamina E :confused: rende più fluido il sangue oppure più deboli i capillari ?

Dovrebbe avere effetto inibitorio sulla funzione piastrinica....ecco perchè...

[RIENZI]

per quanto ne so un uso giornaliero di 400 UI non mi ha ancora ammazzato, anzi

[gianly1985]

per quanto ne so un uso giornaliero di 400 UI non mi ha ancora ammazzato, anzi

Ciao, comprati un mega saccone di arachidi e sgranocchiane un pugno al giorno, almeno unisci il dovere al piacere,no? Anche un cucchiaio di olio extravergine bello profumato sull'insalata...mi raccomando rigorosamente pugliese :D

[Siddhartha]

mi raccomando rigorosamente pugliese :D

uff....fino alla prossima estate non ci tornerò, purtroppo! :(

[gianly1985]

uff....fino alla prossima estate non ci tornerò, purtroppo! :(

Ehhh che posti e che profumi :)
Paradossalmente anche io pur "abitandoci" praticamente non ci tornerò prima di agosto a parte qualche gg per pasqua :(

[dreadknight]

Ciao, comprati un mega saccone di arachidi e sgranocchiane un pugno al giorno, almeno unisci il dovere al piacere,no? Anche un cucchiaio di olio extravergine bello profumato sull'insalata...mi raccomando rigorosamente pugliese :D

bisogna essere precisi: extravergine di bitonto:O



:D :D

[Siddhartha]

bisogna essere precisi: extravergine di bitonto:O
:D :D

ma anche no! olio del salento! :O

[dreadknight]

ma anche no! olio del salento! :O

Sid, sei un traditore(anche se buongustaio). Sappilo!







:D :D :D

[Siddhartha]

Sid, sei un traditore(anche se buongustaio). Sappilo!

:D :D :D

sono 26 anni che vado in vacanza in salento!
parlo anche perfettamente leccese ormai! ;)