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View Full Version : torta

tecnologico
31-05-2007, 19:44
qualcuno sa come si chiama quella torta composta da:

base di sfoglia, strato di crema, pan di spagna, panna.

dovrebbe avere un nome specifico ma non lo ricordo...
Elite83
31-05-2007, 19:49
la torta da infilare in frigorifero??? quella pronta in 5 min???

c@m@o?? :stordita:
[NoS]-roby87
31-05-2007, 19:49
dovrebbe essere la "zuppetta".
tipico dolce napoletano.
troppo buono :stordita:
Zerozen
31-05-2007, 19:53
qualcuno sa come si chiama quella torta composta da:

base di sfoglia, strato di crema, pan di spagna, panna.

dovrebbe avere un nome specifico ma non lo ricordo...

Non è lo zuccotto?
tecnologico
31-05-2007, 20:15
la torta da infilare in frigorifero??? quella pronta in 5 min???

c@m@o?? :stordita:

macchè pronta...la sto facendo adesso..e non ricordo il nome....

in pratica..immaginate una classica torta alla crema..solo che la base invece di essere di pan di spagna è di sfoglia...una via di mezzo tra una torta e un diplomatico in pratica...
mariade
31-05-2007, 20:40
santonore' , ma non so se si scrive cosi'.
se fatta tutta di pasta sfoglia "millefoglie".
Buona magnata!:D
Burrocotto
31-05-2007, 20:41
santonore'
santanchè...ah,no,non è una torta... :stordita:
mariade
31-05-2007, 20:42
ma tu fai sempre torte?
p.NiGhTmArE
31-05-2007, 20:43
santanchè...ah,no,non è una torta... :stordita:

:asd:
Elite83
31-05-2007, 20:44
a questo punto serve una foto :D, se in seguito nessuno ricorderà il nome...
ci toccherà assaggiarla...
tecnologico
31-05-2007, 21:21
ma tu fai sempre torte?

quando sono incazzato si...è rilassante...e poi non sembra perche è un po da checca...ma usata come arma di seduzione è efficacissimo...attrai le apette con l odor di torta....e dopo concludi col cannolo:O :stordita:

ma bisogna essere due volte abili... una volta per far dolci che valgano la pena di esser mangiati ( e che abbiano anche un ottima estetica e rifinitura) e la seconda volta nel capire il dolce giusto per l apetta in questione...c è l apetta da
rotolo alla nutella, quella da torta al cioccolato, quella da millefoglie, quella da torta all amaretto, quella da tiramisu, quella da torta semplice o da crostata ecc..
metti la fettina su un bel piattino ( mai fette troppo piccole ne troppo grosse ) una montagnola di panna montata accanto, oppure una pozzanghera di caramello/cioccolato liquido.. e un bicchierino di vino liquoroso dolce...tipo zibibbo o robe simili...( mi raccomando poco, mezzo bicchierino da liquore, non deve capire che la volete ammorbidire:) )il vino liquoroso si combina con il liquorino che è stato usato per bagnare la torta e con il sapor del dolce in generale...e poi dopo c è poco da fare..

il meccanismo poi è sempre il solito... magari di giorno all uni fai cadere casulamente il discorso sul fatto che a volte fai dolci...scattera la mezza presa per i fondelli del gruppetto..tu sorridi, ricordi che lo fai perchè ti rilassa, ti rivolgi alla vittima e scherzando le dici che se non crede, qualche volta la inviti ad assaggiare il preparato...l occasione giusta poi non dev essere un appuntamento serale apposito, sarebbe troppo esplicito..il trucchetto sta nell invitarla un giorno in cui si deve uscire in gruppo..si coglie l occasione, si propone di vedersi un oretta prima dell uscita di gruppo per assaggiare il prodotto, la si va a prendere, si porta nella tana del lupo ( che dev essere casual niente atmosfera altrimenti mangia la foglia) anzi meglio lasciare in giro qualche residuo della preparazione...tipo qualche posata sporca di dolce nel lavabo, o il pacco della farina aperto su una mensola.. si porge il piatto, ci si accomoda in modo casual sul divano (mai il tavolo da cucina) magari col tv acceso, in modo da creare un atmosfera informale, il tutto con superficialità e sminuendo il valore del prodotto.. ( della serie : è venuta cosi cosi...:O ) e i risultato è garantito nel 75/ 80% dei casi, nel 50% ci sono probabilità che salti l uscita di gruppo per qualcosa di meglio...




e che si deve fare..la natura non fa tutti alti e muscolosi..i normali devono arrangiarsi in qualche modo:D ( se sei un cesso potrai anche fare i dolci come vissani ma non si tromba manco con un tir de nutella:stordita: ).


tra l altro io sono accasato quindi faccio a volte il favore a qualche amico..reggo il gioco (faccio quello che lo sfotte ) lo fornisco di dolce.. e lui fa il resto...
Elite83
31-05-2007, 21:25
:sofico: Però secondo me vai sempre in bianco.... :sofico: :D :D
tecnologico
31-05-2007, 21:28
:sofico: Però secondo me vai sempre in bianco.... :sofico: :D :D

guarda che non è una mia teoria..è solo quello che è successo negli ultimi anni..

in bianco ci finisce lei e non è panna:stordita:
Elite83
31-05-2007, 21:43
posta una foto della tua ultima creazione va...

:D
Estrangera
31-05-2007, 21:46
Torta millefoglie??:stordita:
greengio
31-05-2007, 21:47
chantilly :D :cool: ?
lordkain84
31-05-2007, 21:48
chantilly :D :cool: ?

ma non è un tipo di crema pasticcera? :stordita:
greengio
31-05-2007, 21:52
ma non è un tipo di crema pasticcera? :stordita:

Non solo ;)
bananarama
31-05-2007, 22:06
io scommetto che northern sa pure questa... :D
lordkain84
31-05-2007, 22:10
da dietro mi dicono che è la diplomatica :O
dasdsasderterowaa
31-05-2007, 22:51
quando sono incazzato si...è rilassante...e poi non sembra perche è un po da checca...ma usata come arma di seduzione è efficacissimo...attrai le apette con l odor di torta....e dopo concludi col cannolo:O :stordita:

anch'io spesso faccio torte, strudel e crostate... :) :stordita:

quoto sul fatto che sia rilassante ;)
e soprattutto appagante (quando viene il momento di mangiarle... :D )
ziomicio
31-05-2007, 22:57
anch'io spesso faccio torte, strudel e crostate... :) :stordita:



Io sono abituato a mangiarle :asd: :asd:
lordkain84
31-05-2007, 22:58
Io sono abituato a mangiarle :asd: :asd:

pure io :asd: troppo faticoso farle :asd: meglio aspettare e mangiare :O
p.NiGhTmArE
31-05-2007, 22:58
Io sono abituato a mangiarle :asd: :asd:
quoto :asd:
lordkain84
31-05-2007, 23:03
quoto :asd:

Kuoto :O
p.NiGhTmArE
31-05-2007, 23:04
Kuoto :O

scroto :O
ziomicio
31-05-2007, 23:07
pure io :asd: troppo faticoso farle :asd: meglio aspettare e mangiare :O

Ma si è più comodo mangiarle :asd: :asd: :asd: e poi è bello vederle preparare che fai da assaggiatore :Prrr:
dasdsasderterowaa
31-05-2007, 23:14
Ma si è più comodo mangiarle :asd: :asd: :asd: e poi è bello vederle preparare che fai da assaggiatore :Prrr:

si ma farle ti permette di "moddarle" ( :asd: ) come vuoi tu... puoi decidere la quantità di zucchero, di frutta, la forma, etc... :O :D

e poi vederla lievitare pian pianino nel forno... oh, son soddisfazioni, eh... :D
ziomicio
31-05-2007, 23:27
si ma farle ti permette di "moddarle" ( :asd: ) come vuoi tu... puoi decidere la quantità di zucchero, di frutta, la forma, etc... :O :D

e poi vederla lievitare pian pianino nel forno... oh, son soddisfazioni, eh... :D

Si è più facile a dire che a fare :asd:. Per chi non è capace come me è molto meglio mangiarle! :D :D
Elbryan
31-05-2007, 23:55
si chiama.. sfoglia :asd:
Elite83
31-05-2007, 23:57
http://img106.imageshack.us/img106/49/tortacompleannort9.jpg (http://imageshack.us)
Kendall
01-06-2007, 11:16
ma non è un tipo di crema pasticcera? :stordita:

2/3 di crema pasticcera ed 1/3 di panna montata ;)
Kendall
01-06-2007, 11:17
da dietro mi dicono che è la diplomatica :O

le mie fonti confermano :)
Mucchina Volante
01-06-2007, 11:22
VOGLIO TORTA! :O
tecnologico
03-06-2007, 12:13
http://img178.imageshack.us/img178/6241/89081694dm8.th.jpg (http://img178.imageshack.us/my.php?image=89081694dm8.jpg)
http://img241.imageshack.us/img241/4858/21002524df6.th.jpg (http://img241.imageshack.us/my.php?image=21002524df6.jpg)

durante i lavori...


base di croccante sfoglia, ricoperta da una glassa di cioccolato fondente, poi sottile strato di pan di spagna, morbida e delicata crema chantilly, pan di spagna, panna rigorosamente fresca con strisce di caramello e nutella, fragole a decorare:O

purtroppo per difficoltà durante la lavorazione i dettagli estetici sono solo sufficenti... ( mi sono magnato la panna e la crema che dovevano servire alla decorazione...)
tecnologico
03-06-2007, 12:16
con questa o si tromba, o almeno si passa un' allegra serata di depressione davanti alla tv...che ne dite?
dasdsasderterowaa
03-06-2007, 13:04
con questa o si tromba, o almeno si passa un' allegra serata di depressione davanti alla tv...che ne dite?

bella, complimenti... :)

ma la sfoglia e il pan di spagna li fai tu o li compri già fatti?
tecnologico
03-06-2007, 18:11
che schifo già fatti...a quel punto uno prende la torta già fatta...
tutto home made
tecnologico
23-06-2007, 07:48
fatta ieri
http://img512.imageshack.us/img512/3036/46873598up2.th.jpg (http://img512.imageshack.us/my.php?image=46873598up2.jpg)
dasdsasderterowaa
23-06-2007, 07:59
fatta ieri
http://img512.imageshack.us/img512/3036/46873598up2.th.jpg (http://img512.imageshack.us/my.php?image=46873598up2.jpg)

però, non ti credevo così vecio! :sofico: :D
Acqui
23-06-2007, 09:57
fatta ieri
http://img512.imageshack.us/img512/3036/46873598up2.th.jpg (http://img512.imageshack.us/my.php?image=46873598up2.jpg)

bbona:sbav: :sbav: :sbav:
Kendall
23-06-2007, 10:07
fatta ieri
http://img512.imageshack.us/img512/3036/46873598up2.th.jpg (http://img512.imageshack.us/my.php?image=46873598up2.jpg)

caspita sei bravissimo
AngeL)
23-06-2007, 11:21
quando sono incazzato si...è rilassante...e poi non sembra perche è un po da checca...ma usata come arma di seduzione è efficacissimo...attrai le apette con l odor di torta....e dopo concludi col cannolo:O :stordita:

:asd::D:asd:
AngeL)
23-06-2007, 11:22
fatta ieri
http://img512.imageshack.us/img512/3036/46873598up2.th.jpg (http://img512.imageshack.us/my.php?image=46873598up2.jpg)

di dove sei? ti vengo a trovare :P
tecnologico
23-06-2007, 11:57
a) invito solo donne

b) è finita:O
Kendall
23-06-2007, 12:21
http://img105.imageshack.us/img105/6392/img0788bisqi1.th.jpg (http://img105.imageshack.us/my.php?image=img0788bisqi1.jpg)

http://img408.imageshack.us/img408/4589/img0672ga8.th.jpg (http://img408.imageshack.us/my.php?image=img0672ga8.jpg)

http://img20.imageshack.us/img20/20/img0637sy4.th.jpg (http://img20.imageshack.us/my.php?image=img0637sy4.jpg)

http://img341.imageshack.us/img341/4507/img0479if0.th.jpg (http://img341.imageshack.us/my.php?image=img0479if0.jpg)

http://img460.imageshack.us/img460/3979/img0477hi9.th.jpg (http://img460.imageshack.us/my.php?image=img0477hi9.jpg)


http://img266.imageshack.us/img266/2340/img0474wj5.th.jpg (http://img266.imageshack.us/my.php?image=img0474wj5.jpg)

alcune fatte da me
AngeL)
23-06-2007, 12:39
a) invito solo donne
Esistono gli interventi :asd:
b) è finita:O
E la fai di nuovo :P
tecnologico
27-06-2007, 14:36
http://img105.imageshack.us/img105/6392/img0788bisqi1.th.jpg (http://img105.imageshack.us/my.php?image=img0788bisqi1.jpg)

http://img408.imageshack.us/img408/4589/img0672ga8.th.jpg (http://img408.imageshack.us/my.php?image=img0672ga8.jpg)

http://img20.imageshack.us/img20/20/img0637sy4.th.jpg (http://img20.imageshack.us/my.php?image=img0637sy4.jpg)

http://img341.imageshack.us/img341/4507/img0479if0.th.jpg (http://img341.imageshack.us/my.php?image=img0479if0.jpg)

http://img460.imageshack.us/img460/3979/img0477hi9.th.jpg (http://img460.imageshack.us/my.php?image=img0477hi9.jpg)


http://img266.imageshack.us/img266/2340/img0474wj5.th.jpg (http://img266.imageshack.us/my.php?image=img0474wj5.jpg)

alcune fatte da me

belle complimenti

cos è l ultima?

dove trovi il colorante rosa?

la torta mimosa la dovevisistemare ancge nei bordi..
Mr_Cilindro
27-06-2007, 14:40
quando sono incazzato si...è rilassante...e poi non sembra perche è un po da checca...ma usata come arma di seduzione è efficacissimo...attrai le apette con l odor di torta....e dopo concludi col cannolo:O :stordita:

ma bisogna essere due volte abili... una volta per far dolci che valgano la pena di esser mangiati ( e che abbiano anche un ottima estetica e rifinitura) e la seconda volta nel capire il dolce giusto per l apetta in questione...c è l apetta da
rotolo alla nutella, quella da torta al cioccolato, quella da millefoglie, quella da torta all amaretto, quella da tiramisu, quella da torta semplice o da crostata ecc..
metti la fettina su un bel piattino ( mai fette troppo piccole ne troppo grosse ) una montagnola di panna montata accanto, oppure una pozzanghera di caramello/cioccolato liquido.. e un bicchierino di vino liquoroso dolce...tipo zibibbo o robe simili...( mi raccomando poco, mezzo bicchierino da liquore, non deve capire che la volete ammorbidire:) )il vino liquoroso si combina con il liquorino che è stato usato per bagnare la torta e con il sapor del dolce in generale...e poi dopo c è poco da fare..

il meccanismo poi è sempre il solito... magari di giorno all uni fai cadere casulamente il discorso sul fatto che a volte fai dolci...scattera la mezza presa per i fondelli del gruppetto..tu sorridi, ricordi che lo fai perchè ti rilassa, ti rivolgi alla vittima e scherzando le dici che se non crede, qualche volta la inviti ad assaggiare il preparato...l occasione giusta poi non dev essere un appuntamento serale apposito, sarebbe troppo esplicito..il trucchetto sta nell invitarla un giorno in cui si deve uscire in gruppo..si coglie l occasione, si propone di vedersi un oretta prima dell uscita di gruppo per assaggiare il prodotto, la si va a prendere, si porta nella tana del lupo ( che dev essere casual niente atmosfera altrimenti mangia la foglia) anzi meglio lasciare in giro qualche residuo della preparazione...tipo qualche posata sporca di dolce nel lavabo, o il pacco della farina aperto su una mensola.. si porge il piatto, ci si accomoda in modo casual sul divano (mai il tavolo da cucina) magari col tv acceso, in modo da creare un atmosfera informale, il tutto con superficialità e sminuendo il valore del prodotto.. ( della serie : è venuta cosi cosi...:O ) e i risultato è garantito nel 75/ 80% dei casi, nel 50% ci sono probabilità che salti l uscita di gruppo per qualcosa di meglio...




e che si deve fare..la natura non fa tutti alti e muscolosi..i normali devono arrangiarsi in qualche modo:D ( se sei un cesso potrai anche fare i dolci come vissani ma non si tromba manco con un tir de nutella:stordita: ).


tra l altro io sono accasato quindi faccio a volte il favore a qualche amico..reggo il gioco (faccio quello che lo sfotte ) lo fornisco di dolce.. e lui fa il resto...


per me è da fràci e basta...è triste come cosa dai... :D
tecnologico
27-06-2007, 14:41
per me è da fràci e basta...è triste come cosa dai... :D

:(
va be tanto so fidanzato da una vita..e a questo punto meglio sfogare la propria gaiezza cosi che prenderlo in culo:O
mephis
27-06-2007, 15:13
da dietro mi dicono che è la diplomatica :O

da dietro? :asd:
mi sa che si sbagliano: non è la diplomatica, dicesi cannolo :O :asd:
ASIA81
27-06-2007, 15:31
Esigo le ricette di tutte le torte fotografate (tranne quella della ciambella) :D
Thx.:)
tecnologico
27-06-2007, 15:52
Esigo le ricette di tutte le torte fotografate (tranne quella della ciambella) :D
Thx.:)

io posso darti la mia, passaggio per passaggio..

ma esigo qualcosa in cambio..una tua foto osè in pvt per cominciare poi vediamo:O
ASIA81
27-06-2007, 15:55
io posso darti la mia, passaggio per passaggio..

Saresti davvero gentile!!
Oppure, per evitare di farti perdere tempo (dalla "faccia" mi sembra complessa) mi dici il nome della torta e me la cerco su gugol!

Edit : posso mandarti le foto dei miei gatti se vuoi, dato che sei un'appassionato come me!!
tecnologico
27-06-2007, 16:00
Saresti davvero gentile!!
Oppure, per evitare di farti perdere tempo (dalla "faccia" mi sembra complessa) mi dici il nome della torta e me la cerco su gugol!

Edit : posso mandarti le foto dei miei gatti se vuoi, dato che sei un'appassionato come me!!

mmmmmmmm...
intanto niente google, la ricetta è frutto di mille errori e prove per trovare la perfezione tra le quantità...cmq ti invio un bel pvt..
...poi mi invii una foto dei tuoi bomboloni con la panna sopra e io ti invio una foto del cannolo al cioccolato:stordita:
LUVІ
27-06-2007, 16:22
qualcuno sa come si chiama quella torta composta da:

base di sfoglia, strato di crema, pan di spagna, panna.

dovrebbe avere un nome specifico ma non lo ricordo...

Charlotte?
Mimosa?
ASIA81
27-06-2007, 16:25
Ti accontento subito!!

http://img525.imageshack.us/img525/3051/bomboloni20005uw5.jpg (http://imageshack.us)
tecnologico
27-06-2007, 17:17
Ti accontento subito!!

http://img525.imageshack.us/img525/3051/bomboloni20005uw5.jpg (http://imageshack.us)

:nonsifa: sono krapfen:O

ecco il mio cannolo:O
http://img292.imageshack.us/img292/4963/carnevale9aw5.th.jpg (http://img292.imageshack.us/my.php?image=carnevale9aw5.jpg)


devi inviarmi qualcosa del genere

http://img529.imageshack.us/img529/630/charlotteauchocolatoy1.th.jpg (http://img529.imageshack.us/my.php?image=charlotteauchocolatoy1.jpg)
ASIA81
27-06-2007, 17:22
dalle mie parti bombolone = krapfen...
d@vid
27-06-2007, 17:25
dalle mie parti bombolone = krapfen...

dalle mie bombolone = citrullo...


:stordita:
Kendall
27-06-2007, 17:27
belle complimenti

cos è l ultima?

dove trovi il colorante rosa?

la torta mimosa la dovevisistemare ancge nei bordi..

l'ultima è una torta "similviennetta": la parte bianca è un misto fra un gelato ed un semifreddo e puoi farcirla come vuoi (io avevo messo scaglie di cioccolato, granella di nocciole e mou)

il colorante lo trovi nei supermercati più forniti (vicino a me auchan) ovviamente nel reparto lieviti farine e affini

hai ragione per la mimosa (avevo finito le bricioline :stordita: )
Kendall
27-06-2007, 17:32
Esigo le ricette di tutte le torte fotografate (tranne quella della ciambella) :D
Thx.:)

se vuoi posso darti il nome del sito dove le trovo (se non è contro qualche regolamento)
ASIA81
27-06-2007, 17:35
se vuoi posso darti il nome del sito dove le trovo (se non è contro qualche regolamento)

Grazie mille!!! :)
Kendall
27-06-2007, 17:46
Grazie mille!!! :)

www.cookaround.com/yabbse1/index.php

nella sezione ricette dolci fotografate ci sono cose "che voi umani non potete credere" :D