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View Full Version : Crostata con la nutella....

markus_81
26-01-2007, 11:06
La nutella si mette subito, come si fa con la marmellata per intenderci, o cotta farebbe schifo e si mette quindi dopo che la pastafrolla è stata cotta nel forno??? :help:
ASIA81
26-01-2007, 11:17
Io la metterei prima
altrimenti non riesci a fare le strisce di pasta sopra decorative!
markus_81
26-01-2007, 11:20
Io la metterei prima
altrimenti non riesci a fare le strisce di pasta sopra decorative!


il problema era quello..se non metto la nutella subito quelle striscie come si fanno??? :confused:
Xoom83
26-01-2007, 11:21
La nutella si mette subito, come si fa con la marmellata per intenderci, o cotta farebbe schifo e si mette quindi dopo che la pastafrolla è stata cotta nel forno??? :help:

http://www.cosacucino.it/oggi-preparo-ricetta.php/id_piatto/633/ricetta.htm
ASIA81
26-01-2007, 11:25
Puoi provare a metterle dopo aver cotto e poi passi il tutto al grill per far dorare le strisce
linuxianoxcaso
26-01-2007, 11:27
Puoi provare a metterle dopo aver cotto e poi passi il tutto al grill per far dorare le strisce

nu nu !! si mette prima ... tanto la nutella se si riscalda non cambia ;)
o almeno mi ricordo che mamma la fa così :stordita:
MILANOgirl
26-01-2007, 11:32
si mette dopo

e le striscie le metti in forno comunque sopra la carta da forno :O
d@vid
26-01-2007, 11:33
nu nu !! si mette prima ... tanto la nutella se si riscalda non cambia ;)
o almeno mi ricordo che mamma la fa così :stordita:
quale mamma? :stordita:
d@vid
26-01-2007, 11:33
si mette dopo

e le striscie le metti in forno comunque sopra la carta da forno :O
azz così mi sa più di collage :D
linuxianoxcaso
26-01-2007, 11:35
si mette dopo

e le striscie le metti in forno comunque sopra la carta da forno :O

sei sicura ? :mbe: :confused: :stordita:
pippo76
26-01-2007, 11:35
Io la metterei prima
altrimenti non riesci a fare le strisce di pasta sopra decorative!
al corso di pasticceria ci hanno insegnato a metterla dopo.
sennò si cucina troppo e diventa dura.
invece bisogna cucinare prima la base poi quando è cotta si mette la nutella ammorbidita a bagno maria così si stend eprima e più facilmente e poi le striscette sopra e si rimette in forno. con un po' di grill per cuocere le strisce sopra.
MILANOgirl
26-01-2007, 11:36
sei sicura ? :mbe: :confused: :stordita:
certo :O
linuxianoxcaso
26-01-2007, 11:37
certo :O

beh se ne è sicura lei allora mi fido :O
la mia mamma ha sempre ragione :flower:
giovane acero
26-01-2007, 11:42
azz così mi sa più di collage :D

naa... poi bastano un paio di viti autofilettanti...
linuxianoxcaso
26-01-2007, 11:43
naa... poi bastano un paio di viti autofilettanti...

ahahahah !!!! :sbonk:
RiccardoS
26-01-2007, 12:09
nu nu !! si mette prima ... tanto la nutella se si riscalda non cambia ;)
o almeno mi ricordo che mamma la fa così :stordita:


la nutella scaldata cambia eccome. si secca tutta. anche con forno a gas.

si mette DOPO.
Xoom83
26-01-2007, 15:52
va messa a fine cottura e reinfornata dopo con le strisce sopra