View Full Version : pizza
tecnologico
03-03-2006, 12:55
3d aperto per gli amanti della pizza.
qual èsecondo voi la combinazione migliore?
io sono per bufala e funghi porcini...semplice ma di classe
bella anche melenzane fritte funghi e wurstel
voi che dite?
Bufala provola e porcini...ma posso permettermela raramente... :cry:
per me:
pancetta cipolle peperoni
zola e bresaola
hikari84
03-03-2006, 13:03
Faaaaameeeee :oink:
Per me la migliore rimane sempre: zola, mele e noci. :sbav:
Northern Antarctica
03-03-2006, 13:07
diavola :O
GRIFONE_85
03-03-2006, 13:07
Margherita con salsiccia
Boscaiola
Margherita con Salsiccia e Wrustel :read:
Tricolore( base di mozzarella, un terzo con i ciliegini, un terzo con la rucola e un terzo solo mozzarella..)
margherita :O
o capricciosa
ma si parlava di combinazioni o di pizza rpeferita? Perchè non mi coincidono mica :O
diavola :O
e anche spek e mascarpone :O
hikari84
03-03-2006, 13:21
:oink:
DickValentine
03-03-2006, 13:25
Calzone di Zembiriniello :D
:oink:
Ma anche qua?!??? E dai :D
Diavola
Salsiccia e patatine fritte
Messicana (fagioli piccoli neri, piccante)
hikari84
03-03-2006, 13:26
Ma anche qua?!??? E dai :D
Che c'è, ti da fastidio per caso? :mbe: :p
-Crissina-
03-03-2006, 13:29
mmh..pizza rossa con stracchino e scaglie di parmigiano..siiiignuuuuuuuur :sbav:
segue margherita col crudo :sbav:
hikari84
03-03-2006, 13:31
Pizza rossa? :confused:
Highlandson
03-03-2006, 13:32
Prosciutto e funghi (porcini of course)
:p :p :p
margherita
margherita con l' uovo all' occhio di bue
viennese
pizza bianca con panna e wurstel.
segue margherita col crudo :sbav:
somma stima per la margherita col crudo
-Crissina-
03-03-2006, 13:34
Pizza rossa? :confused:
si per distinguerla dalla classica focaccia (bianca).
Pizza rossa = col pomodoro. :)
-Crissina-
03-03-2006, 13:35
somma stima per la margherita col crudo
:ave:
aLLaNoN81
03-03-2006, 13:36
Tonno-cipolle-peperoni, assolutamente letale :O
l'uovo o le patatine firtte non le mangerei mai sulla pizza :eek:
aLLaNoN81
03-03-2006, 13:42
Aggiungo pure pancetta-cipolle e diavola+pancetta :O
ReverendoMr.Manson
03-03-2006, 13:43
diavola :O
:ave:
Swisström
03-03-2006, 13:55
Piazza con crudo, rucola e grana padano :sbav:
Piazza con crudo, rucola e grana padano :sbav:
un altro degno di stima :ave:
danny2005
03-03-2006, 13:59
Crudo, mozzarella di bufala, funghi porcini e scaglie di parmigiano
E che vuoi di più dalla vita? una lucana....... :D
Che c'è, ti da fastidio per caso? :mbe: :p
Si, mi turba :asd:
tecnologico
03-03-2006, 14:07
non dite il nome della pizza ma gli ingredienti perchè spesso non corrispondono.
io nella pizza non metterei mai il mascarpone, la panna, la rucola, il crudo.
l uovo all occhio di bue sulla pizza non si può sentire...
chi ha detto provola e bufala? che cavolo di miscuglio...
ribadisco bufala funghi freschi e melenzane fritte( non a dadini ma a fetta)
rdefalco
03-03-2006, 14:10
margherita con mozzarella di bufala campana doc :D
oppure bianca con prosciutto cotto (non a cubetti, per carità)
oppure ancora margherita con salsicce o prosciutto
Se l'italia fosse bella come la pizza..
Cmq napoli con bufala e olive
in assoluto con salsiccia, porcini e olive nere.... meglio se la mozzarella è di bufala e ci sono dei pachino... :sbav:
oddio mi sta tornando fameeeeeeee :cry: :help:
Calabrese + speck e gorgonzola... :O
la preferita tonno cipolla.
poi altre..per es 4 formaggi , con wusterl , margherita con tanto basilico ecc ecc
Ciaozzz
fireball76a
03-03-2006, 15:32
Capricciosa con doppio prosciutto,salsiccia e pancetta...di solito LE mangio così (almeno un paio quando ho fame...)..leggera :D e gustosa...
rattopazzo
03-03-2006, 15:39
Uh
misà che ho sbagliato thread :doh:
Gentoo1977
03-03-2006, 18:05
boscaiola
salsiccia+porcini+bufala
nelle mie pizze assolutamente no olive nere
aggiungo che la panna da cucina nella pizza da quel tocco in +
Piazza con crudo, rucola e grana padano :sbav:
quoto
a volte al posto del crudo metto la bresaola :D
margherita + salsiccia + doppia mozzarella
margherita + wurstel + doppia mozzarella
amo la mozzarella!!:D:D
BonOVoxX81
03-03-2006, 19:12
Tonno
Romana (origano e acciughe)
Diavola + tonno + cipolle
Ricotta + spinaci
DickValentine
03-03-2006, 20:13
La cosa curiosa che noto leggendo le vostre preferenze è che proprio a Napoli che è la patria della pizza si tendono a prendere pizze più tradizionali, mentre fuori dalla Campania si ha un po' di fantasia in più. Alla fine la nostra è così buona che non c'è bisogno di combinazioni stravaganti :sofico:
hikari84
03-03-2006, 20:53
si per distinguerla dalla classica focaccia (bianca).
Pizza rossa = col pomodoro. :)
:p
ManyMusofaga
03-03-2006, 21:03
Incredibile amisciiii la mia preferita è la tonno e cipolle :O :sbav:
poi staccata di molto la vegetariana (verdure grigliate)
Gigi 256
04-03-2006, 01:47
margherita + salsiccia + doppia mozzarella
margherita + wurstel + doppia mozzarella
amo la mozzarella!!:D:D
quoto tutto :D aggiungo margherita con cotto funghi e olive nere denocciolate
tecnologico
04-03-2006, 11:01
bene, ne esce fuori che: da napoli in giù dove tutto sommato la pizza e determinati ingredienti sono più genuini (bufala su tutti) prevale la pizza semplice mozarella rigorosamente di bufale più qualcosa a contrasto più salato che può essere la bresaola, i funghi, o le melenzane più in alto o cmq dove la pizza è un po meno tradizionale la si riempie di roba un po a casaccio..
punchè sia stracarica...grossomodo la parte nord mangia le pizze che mangiano in america dove di fatto la pizza fa in genere cagare o cmq non è molto tradizionale..
La mia pizza preferita è la "pizza al pesto" (rossa, cioè...con pomodoro...perchè la fanno anche bianca, cioè pesto e mozzarella soltanto)
e poi quella con base margherita + zucchine e pan grattato......mi sta venendo fame alle 11:30 di mattina, che schifo! :D
Aragorn77
04-03-2006, 12:00
Da Napoletano non posso far altro che scegliere una MArgherita, e che sia ben chiaro quella classica, significa con misto di provola e fior di latte. La mozzarella di bufala meglio mangiarla con il prosiutto crudo, sulla pizza caccia troppa acqua ;)
Se sono in vena di una pizza particolare allora vado di 4 formaggi con salame piccante :D
medievalspawn
04-03-2006, 12:33
una delle + buone che ho mangiato è "l' aristocratica": pizza bianca con salsiccia, cipolla e crema di tartufo. SPETTACOLARE.
Buonissima è anche pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla e salamino piccante.
Possiamo dire che mi piacciono le pizze LEGGERE!!!
io sono per il calzone:
mozzarella pomodoro e prosciutto cotto
raramente 8 nell unica pizzeria che conosco che la fanno)
prendo pizza con porcini crema di tartufi e cotto tartufato in uscita :)
danny2005
04-03-2006, 15:02
La mozzarella di bufala meglio mangiarla con il prosiutto crudo, sulla pizza caccia troppa acqua ;)
Vero. E cmq più la pizza è carica di condimenti e peggio è: mai eccedere :O
Topomoto
04-03-2006, 15:40
bene, ne esce fuori che: da napoli in giù dove tutto sommato la pizza e determinati ingredienti sono più genuini (bufala su tutti) prevale la pizza semplice mozarella rigorosamente di bufale più qualcosa a contrasto più salato che può essere la bresaola, i funghi, o le melenzane più in alto o cmq dove la pizza è un po meno tradizionale la si riempie di roba un po a casaccio..
punchè sia stracarica...grossomodo la parte nord mangia le pizze che mangiano in america dove di fatto la pizza fa in genere cagare o cmq non è molto tradizionale..
Ti assicuro che anche molto più a nord di Napoli le pizze "buone" le fanno, e vanno per la maggiore.....poi se in tanti hanno gusti barbari è un altro discorso :D
Ti assicuro che anche molto più a nord di Napoli le pizze "buone" le fanno, e vanno per la maggiore.....poi se in tanti hanno gusti barbari è un altro discorso :D
Io ho mangiato una pizza a Genova e, nonostante i pregiudizi prima di entrare in pizzeria, era veramente ottima!
sashasnow
04-03-2006, 15:48
Il mio personale punto di vista:
pizza farcita con cipolla stufata con polvere di peperoni dolci e un paio di peperoncini piccati in cui vengono messe 4 alici sotto sale...
dopo hai un alito pestilenziale,per non parlare delle scorregge esplosive, ma vi assicuro, è ROBBA PESANTE, diventi subito dipendente, peggio del Crack...
Io ho mangiato una pizza a Genova e, nonostante i pregiudizi prima di entrare in pizzeria, era veramente ottima!
hai avuto il culo di beccare una della poche pizzerie decenti di genova...oppure sei di bocca buona :p
hir79ole
04-03-2006, 18:50
le mie preferite:
Quattro formaggi ,senza gorgonzola ma con wurstel :oink:
Salsiccia e broccoli :sofico:
Aragorn77
04-03-2006, 18:53
le mie preferite:
Quattro formaggi ,senza gorgonzola ma con wurstel :oink:
Salsiccia e broccoli :sofico:
Nella 4 Formaggi prova a sostiture la panna con il gorgonzola visto che non ti piace, e mettici del salame piccante invece del wurstel.
Fammi sapere ;)
hir79ole
04-03-2006, 18:54
Nella 4 Formaggi prova a sostiture la panna con il gorgonzola visto che non ti piace, e mettici del salame piccante invece del wurstel.
Fammi sapere ;)
sicuramente proverò visto che io di pizza ne vado matto! ;)
MILANOgirl
04-03-2006, 19:30
sto per farla con le mie manine :oink:
powerslave
04-03-2006, 19:33
sto per farla con le mie manine :oink:
anche io :oink:
Speriamo che non avveleno tutti :D
La mia pizza preferita è quella che fa mio marito.
Nel senso che lui e nostro cognato la fanno a partire dalla farina.
Se la pizza è buona, la margherita è più spettacolare delle altre: infatti la sua la mangio sempre margherita :sbav:
Sennò vegetariana, o wurstel.
O bufala e basta
MILANOgirl
04-03-2006, 19:38
anche io :oink:
Speriamo che non avveleno tutti :D
io sono da sola... :sob: :cry: :(
tecnologico
04-03-2006, 21:21
sto per farla con le mie manine :oink:
io me la faccio due volte a settimana
hikari84
04-03-2006, 21:22
io me la faccio due volte a settimana
... solo...? :asd:
tecnologico
04-03-2006, 21:41
spesso si ne ho di più... :oink:
considerando che se non impasto io compro 2kg di pasta di pane vengono circa 6 pizze di dimensione standard due per la serata il resto per il giorno dopo.considerando una media di 2,2 mozzarelle a pizza...ogni volta è un salasso ma che soddisfazione..
buona parte delle volte usufruisce la mia girl..
MILANOgirl
04-03-2006, 21:46
bruciata :cry:
hikari84
04-03-2006, 21:48
bruciata :cry:
Strano. :asd:
Swisström
04-03-2006, 21:49
bruciata :cry:
:sbonk:
comunque voi mi avete fatto venir fame :cry: son uscito in moto cercanod un pizzaiolo... e arrivato li ho scoperto che non avevo il portafogli :cry: :cry:
MILANOgirl
04-03-2006, 21:49
simpatia portami via... :asd:
capperi
fungi
cipolle
acciughe
peperone
prosciutto
salame
:O
Margherita, bufala, fumo, diavola :devil:
margherita dopia mozzarella :sbav:
La mia pizza preferita è quella che fa mio marito.
Nel senso che lui e nostro cognato la fanno a partire dalla farina.
Se la pizza è buona, la margherita è più spettacolare delle altre: infatti la sua la mangio sempre margherita :sbav:
Sennò vegetariana, o wurstel.
O bufala e basta
Xkè esistono altri metodi per fare la pizza? (è una domanda seria, non voglio sfottere)
roberto.chi1
05-03-2006, 17:10
doppia pasta bufala e porcini o bufala e salmone :sofico:
All'insegna della dieta Zona: bresaola, gamberetti, tonno
oppure cotto, gamberetti, tonno.
Il crudo sulla pizza lo odio perchè la rende troppo salata... anche se messo a fine cottura viene scaldato dalla pizza calda che gli fa rilasciare il sale.
Dante_Cruciani
05-03-2006, 17:41
dipende dall'antipasto, comunque dipende dall'ispirazione, o vado di bufala e pachino, o di misto verdure grigliate o una classica capricciosa e se mi voglio far male una mattonata alla 4 formaggi :D
toglietemi tutto, ma non la pizza ;)
margherita in assoluto al top (solo se la pasta è eccezionale)
ripieno con parmigiana di melanzane, mozzarella, pr. cotto
panna prosciutto e funghi
ripieno salsiccia e friarielli
io amo la pizza :cool:
Topomoto
06-03-2006, 11:44
Il crudo sulla pizza lo odio perchè la rende troppo salata... anche se messo a fine cottura viene scaldato dalla pizza calda che gli fa rilasciare il sale.
:what:
ieri ho mangiato una pizza con: gorgonzola, salame piccante, tartufo, mozzarella e zucchine :sbav::sbav::sbav::sbav:
troppo buona ma un tantinello pesantina
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