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View Full Version : torta

Wilcomir
17-02-2006, 17:12
ciao, forse oggi voglio fare una torta, e chiedo a voi googlatori di aiutarmi a trovarne una buona. ho panna mascarpone uova forse un po' di cioccolato poi vabbè farina e anche cacao.

dai, una mano!
James Creden
17-02-2006, 17:27
Io non ne ho la più pallida idea. http://www.hostfiles.org/files/20060125074957_looksisi3gy.gif http://forum.gamesradar.it/images/smilies/asd.gif
MILANOgirl
17-02-2006, 17:30
oh ragazzi, si è iscritto mister simpatia :rolleyes:
Wilcomir
17-02-2006, 17:31
oh ragazzi, si è iscritto mister simpatia :rolleyes:

TVB :D

cmq ho trovato questa (http://www.cookaround.com/cucina/nuovidolci/confro-1.php?ID=755)

milano ti attizza?
|aura
17-02-2006, 17:33
ciao, forse oggi voglio fare una torta, e chiedo a voi googlatori di aiutarmi a trovarne una buona. ho panna mascarpone uova forse un po' di cioccolato poi vabbè farina e anche cacao.

dai, una mano!
se hai anche i savoiardi puoi benissimo fare il tiramisù
MILANOgirl
17-02-2006, 17:34
buona la cannella :oink:
Wilcomir
17-02-2006, 17:51
se hai anche i savoiardi puoi benissimo fare il tiramisù

il tiramisù si fa sempre... e cmq ormai farò quella, ho deciso. :) perlomeno non uso il mascarpone, e lo userò nel tiramisù... o ci va anche la panna?

bo cmq... vi dirò come viene:)



no cannella :asd: :oink:
James Creden
17-02-2006, 18:09
oh ragazzi, si è iscritto mister simpatia :rolleyes:

I che tu dici a me? :rolleyes:
Northern Antarctica
17-02-2006, 18:17
Ricetta... stavolta è richiesta sul serio!!! :D



Torta farcita con crema al mascarpone
TORTA
Ingredienti:
300 gr. Farina
300 gr. Zucchero
130 gr. Burro
150 cl. Latte (circa)
3 uova
una bustina lievito per dolci
1 fiala limone
1 fiala rum

Preparazione:
Con lo sbattitore elettrico sbattere le uova intere con lo zucchero, le fiale limone e rum per circa 2 minuti. Aggiungere alternando burro e farina e il latte. Quando l’impasto è ben amalgamato aggiungere la bustina di lievito. Mettere in uno stampo di 26 cm di diametro (circa) e infornare per 45 minuti a 180°.


CREMA AL MASCARPONE
Ingredienti:
500 gr. Mascarpone
4 tuorli d’uovo
100 gr. Zucchero a velo
100 gr. Cioccolato in polvere (io uso Nesquik)

Preparazione:
Sbattere tutto assieme mascarpone, tuorli, zucchero e cioccolato.

Tagliare la torta formando 3 cerchi. Bagnare il primo cerchio di torta con un liquore dolce a piacere e poi spalmare 1/3 di crema. Sistemare sopra un altro cerchio e spalmare 1/3 di crema. Coprire con l’ultimo cerchio e spalmare la crema rimasta.
Buon appetito!
Wilcomir
17-02-2006, 18:42
I che tu dici a me? :rolleyes:

hanno ribattezzato firenze?


@northern grazie! sarà la prossima, per ora ho fatto l'altra...

ciao!
Wilcomir
17-02-2006, 19:24
ecco le foto, per chi le vuole:
riempimento:
http://img122.imageshack.us/img122/7671/imgp29678ma.th.jpg (http://img122.imageshack.us/my.php?image=imgp29678ma.jpg)

tappatura:
http://img122.imageshack.us/img122/9259/imgp29697ez.th.jpg (http://img122.imageshack.us/my.php?image=imgp29697ez.jpg)

finita!
http://img110.imageshack.us/img110/9265/imgp29711yg.th.jpg (http://img110.imageshack.us/my.php?image=imgp29711yg.jpg)