Korn
31-01-2006, 16:47
ALLARME PAPPA REALE: 83% DI QUELLA CINESE E' CONTAMINATA
Negli ultimi anni l'83% della pappa reale arrivata alle frontiere italiane risulta contaminata da antibiotici. E' quanto emerso oggi a Firenze da un'indagine condotta dall'istituto zooprofilattico di Teramo e dell'Abruzzo e illustrata nel corso di un incontro nazionale intitolato 'Pappa reale, un nutrimento da regine?' che ha visto la partecipazione di apicoltori, esperti ed operatori del settore. Come spiegato dal dirigente dell'Istituto Silvano Calvarese, "negli ultimi tre anni, la pappa reale importata proveniente dalla Cina, che e' il primo produttore mondiale con oltre un milione di chili ogni anno, risulta pesantemente contaminata da cloramfenicolo, un pericoloso antibiotico che viene impiegato per forzare la produzione delle api e che in Europa e' vietato da tempo perche' genotossico". Un'indagine salutata con interesse dai produttori italiani che da tempo hanno lanciato l'allarme sui pericoli della pappa reale cinese e chiedono normative specifiche e l'introduzione in etichetta del paese di provenienza cosi' come avvenuto recentemente per il miele.
Negli ultimi anni l'83% della pappa reale arrivata alle frontiere italiane risulta contaminata da antibiotici. E' quanto emerso oggi a Firenze da un'indagine condotta dall'istituto zooprofilattico di Teramo e dell'Abruzzo e illustrata nel corso di un incontro nazionale intitolato 'Pappa reale, un nutrimento da regine?' che ha visto la partecipazione di apicoltori, esperti ed operatori del settore. Come spiegato dal dirigente dell'Istituto Silvano Calvarese, "negli ultimi tre anni, la pappa reale importata proveniente dalla Cina, che e' il primo produttore mondiale con oltre un milione di chili ogni anno, risulta pesantemente contaminata da cloramfenicolo, un pericoloso antibiotico che viene impiegato per forzare la produzione delle api e che in Europa e' vietato da tempo perche' genotossico". Un'indagine salutata con interesse dai produttori italiani che da tempo hanno lanciato l'allarme sui pericoli della pappa reale cinese e chiedono normative specifiche e l'introduzione in etichetta del paese di provenienza cosi' come avvenuto recentemente per il miele.